Agurk er en populær avling, hvis dyrking i en eller annen form er distribuert over hele kloden.
Kultur har blitt brukt av menneskeheten i veldig lang tid, omtrent 5 tusen år, så avanserte gartnere og sommerboere kjenner nesten alle hemmelighetene til dyrkingen.
Utbyttet av sortagurker kan nå fantastiske verdier: fra 30-50 kg per kvadratmeter for håndverksdyrking til 70-90 for profesjonell dyrking. Frukt på vippene dannes regelmessig innen 1-2 måneder.
Innhold:
Organisering av dyrking av agurker
Det finnes et stort antall varianter av agurker som varierer i størrelse, form, smak, etc. Som andre avlinger er agurker delt inn i henhold til modningshastigheten i:
- tidlig modning (35-45 dager fra fremvekst til høsting);
- tidlig (45-60 dager);
- midt i sesongen (opptil 56 dager);
- sent 56+ dager.
I drivhus kan disse vilkårene reduseres med 8-15 dager. Dyrking av agurker er en ganske komplisert og møysommelig prosess, Anlegget bør overvåkes konstant og strengt følge de nødvendige anbefalingene.
For å forstå hvordan du tar vare på agurker, bør du forstå funksjonene ved å dyrke denne avlingen. For agurker er det flere regler, hvis brudd ikke bare fører til en reduksjon i utbytte, men kan også ødelegge avlingen:
- Agurk er en termofil plante. Den skal plantes på senger ved temperaturer ikke lavere enn + 13 ° C og i fravær av sannsynlighet for omvendt frost. Den beste avlingsveksten etter såing observeres ved lufttemperaturer fra 24°C til 28°C.
- God ernæring er nøkkelen til en rik avling. Agurker bør plantes i forhåndsforberedt jord og mates under vekstprosessen.
- Siden rotsystemet til agurken er underjord (de fleste røttene er ikke dypere enn 5 cm), er det forbudt å løsne jorden. For normal luftgjennomtrengelighet i jorda bør lette jordarter og riktig forgjenger brukes.
- Agurker krever mye fuktighet. Den optimale indikatoren for jordfuktighet er 80%. Med verdier for denne parameteren mindre enn 30 %, visner avlingen. Med tanke på termofilisiteten til agurken, bør vanning ikke utføres ved temperaturer under + 18 ° C
- Denne planten regnes som en hageavling på en kort dag. Derfor er den optimale tiden for dyrking ikke bare begynnelsen, men også slutten av sommeren. For normal vekst trenger planten 10-12 timer med lys. Dette betyr at du kan dyrke agurker ikke bare i solrike områder, men også i delvis skygge.
Det er flere ordninger for dyrking av agurker, noen ganger radikalt forskjellige fra hverandre, men de ovennevnte punktene blir observert i alle fall, begynnelsen av kulturen vil vokse og bære frukt med lav hastighet. Deretter vil ulike måter å dyrke agurker på bli vurdert og tips om å ta vare på avlingen vil bli gitt.
Les også: Agurker: beskrivelse av 29 varianter, hovedegenskaper og gartneranmeldelser om dem | (Foto og video)Foreløpig jordforberedelse
Agurker krever fruktbar løs jord. Hvis det brukes frø i åpen mark, bør det være nøytralt; i frøplantedyrking spiller ikke surheten i jorda i friluft en rolle.
Jordforberedelse begynner faktisk allerede på stadiet med å plante forgjengerens avling. Som en forløper for agurker kan du bruke:
- tomater (tomater);
- paprika;
- kål;
- hvitløk;
- belgfrukter (erter, bønner).
Gjødsel må påføres jorden før planting av agurker på forhånd (ikke tidligere enn seks måneder). Den beste toppdressingen for agurker er råtnet kumøkk. Påføringsmengder er opptil 6 kg per 1 kvm. m.
Hvis det ikke er gjødsel, du kan bruke kyllinggjødsel (konsentrasjon 1 til 20, påføringshastighet - opptil 6 liter per 1 kvm).
Det anbefales også å lage en infusjon av mullein rett før planting. (blanding med vann i forholdet 1 til 5, påføringshastighet - opptil 5 liter per 1 kvm).
Det vil også være viktig å utforme bedene riktig for fremtidige plantinger. Siden agurker er termofile, bør bedene også få maksimal varme fra utsiden og holde den godt. For å gjøre dette må høyden deres være minst 25 cm, og de skal selv være orientert fra nord til sør.
Les også: Prosjekter av landsteder for 6-10 dekar: 120 bilder, beskrivelse og krav | De mest interessante ideenePlanting av agurker
Uansett hvilken metode for å plante agurker vil bli valgt - frøplante eller frøfri, er det nødvendig at planter vises i friluft senest i juni. Det gir ingen mening å dyrke agurk på et senere tidspunkt, siden høye sommertemperaturer og for lange dagslys ikke vil føre til normal utvikling av avlingen.
Frukt under slike forhold vil tvert imot være så effektivt som mulig, så det er fornuftig å fullføre prosessen med planting og avstigning senest i midten av juni. På den kalde våren bør prosessen med å plante frø i åpen mark utsettes i en til to uker.
Brukte varianter
Det anbefales sterkt å bruke sonede hybrider for planting. (foretrekker f1 som den mest stabile), siden de er maksimalt tilpasset denne klimasonen. Riktig valg av sort vil imidlertid i stor grad avgjøre dyrkingsstrategien til avlingen.
Klassifiseringen av agurker tilpasset hjemmedyrking er ganske enkel. De kjennetegnes ved:
- metode for bruk;
- ifølge den såkalte "skjorte" - utseende, fysiske egenskaper av skallet til fosteret, tilstedeværelsen av "kviser" og andre funksjoner;
- pollineringsmetode;
- modningsperioder.
Det er utnevnelsen av agurker som står i høysetet. Du kan velge varianter etter forskjellige kriterier, men dette er den viktigste. Skal de brukes som salatdressing, er det bedre å plante smakfulle, tidligmodne varianter. Midtmodnende brukes vanligvis til konservering, sentmodnende brukes til salting i tønner. Disse anbefalingene er ikke absolutte, men de brukes ganske ofte. Hybride varianter av agurker er foretrukket fordi de fleste av dem har et høyt utbytte.
Utseendet til agurken er ikke mindre viktig, siden bruksområdet avhenger sterkt av hva agurkskallet er. Så, hardhudede agurker går tradisjonelt ikke inn i salater, på samme måte brukes ikke "myke" varianter i sylting, siden de har en tendens til å "spre seg" over tid.
Metoden for pollinering viser hvor nøye du må overvåke prosessen med å danne nye eggstokker. Spesielt hvis insektpollinering brukes, og agurker dyrkes i et drivhus, bør det åpnes fra tid til annen for å tillate de samme biene til blomstene.Ved siden av agurker, så vel som i nærheten av alle bibestøvede avlinger, anbefales det å installere åpne beholdere med vann, siden bier også trenger det og er mer sannsynlig å fly for å pollinere blomster som ligger nær åpne kilder til fuktighet.
Ved bruk av kunstig pollinering er det vanlig å kutte av hannblomsten og påføre den vekselvis på hunnblomstene, etterlater pollen på dem.
I tillegg er det hybride partenokarpiske varianter av agurker som ikke krever pollinering i det hele tatt. I dem kan dannelsen av frukt skje uten dannelse av frø, det vil si at de ikke trenger pollinering.
De vanligste variantene for tempererte klimaer er oppført nedenfor:
- Partenokarpiske hybrider: Bever, Break, Quadrille, Murashka, Sail. Alle er F1-hybrider
- Partenokarpiske kuldebestandige hybrider: Christina, Burevestnik, Anyuta
- Tidlig modnende varianter og hybrider med høye avlinger: Avns, Ajax, Marcella, Gosha
- Selvbestøvet tidlig modning, og anbefalt i de sørlige regionene: Herman, Lord, Regina (hybrider)
- Selvbestøvet høy avkastning: Murom, Aquarius, Voznesensky (varianter), Zador, Pikas (hybrider)
- Selvpollinert kuldebestandig: Farmer, Altai (varianter), Admira, Bidreta (hybrider)
For å dyrke sunne agurker, bør frø tas som plantemateriale, oppnådd for minst 2 år siden (fra 2 til 6 års lagring øker spiringen av agurkfrø).
frøløs måte
Hvis forholdene for spiring er gunstige, klekkes agurkfrø nesten umiddelbart og spirer 5-7 dager etter planting. Samtidig, siden det er en viss sannsynlighet for returfrost i mai, bør planteprosessen strekkes litt.
Dette består i flere plantinger av kultur på forskjellige steder med tidsintervaller på 5-7 dager. Det anbefales å starte prosessen fra begynnelsen eller midten av mai (avhengig av temperaturen), og avslutte den før 15. juni.
Landingsmønsteret kan være annerledes. I det generelle tilfellet avhenger det av konfigurasjonen av sengene, men alternativet brukes ofte når trellisen er plassert vertikalt i midten av sengen, og plantene er plantet på sidene (i to rader).
I hvilken avstand hullene er plassert avhenger av variasjonen. I gjennomsnitt er avstanden mellom rader 50 cm, mellom hull - fra 50 til 70 cm. Vanligvis plantes agurker i et firkantet mønster, et sjakkbrettmønster brukes noe sjeldnere.
Høyden på trellisen kan nå fra 100 til 200 cm. Generelt, velg det nuno avhengig av variasjonen.
For å beskytte ryggen mot vinden, anbefales det å plassere den nær vegger og høye busker, samt andre typer naturlige eller kunstige hindringer. En måte å implementere et slikt ly ville være å plante mais på nordsiden av agurkene.
Foreløpig forberedelse av frø utføres i henhold til følgende skjema:
- De vaskes i rennende vann.
- Plassert i en halv time i en 1% løsning av kaliumpermanganat
- Spiret i 2-3 dager i et fuktig vev ved en temperatur på minst 23 grader. Når lengden på spirede spirer når 3-4 mm, kan denne prosessen fullføres
Det anbefales å så agurker før dagens varme begynner. (ved temperaturer over +25°C er planting uønsket). Selve planteprosessen er enkel - spirede frø legges i grunne hull, drysses med jord og vannes. Skudd vises vanligvis etter 5-7 dager.
Frøplantebruk
I motsetning til modne planter, krever frø jord som er nøytral i surhet. Substratet for planting kan ha følgende sammensetning:
- torv land;
- sand;
- torv;
- vermikulitt.
Alle komponentene tas i like proporsjoner. Før planting anbefales det å desinfisere jorden med en 0,2% løsning av kaliumpermanganat eller tenne den i ovnen (jorden varmes opp til en temperatur på 110-115 ° C). Desinfeksjon utføres vanligvis 2-3 dager før planting, slik at jorda gjenoppretter sine egenskaper.
Gunstige dager for såing av agurker kan du se i såkalenderen. Vanligvis faller disse dagene på fasen av første og tredje kvartal. Nymåne og fullmåne pluss minus to dager regnes som ugunstige dager for såing av frø. På dette tidspunktet bremses biorytmene til plantene og spiringen kan være flere dager forsinket.
Før du planter agurker, må du også forberede jorden og legge til gjødsel til den. Hver 10. kg substrat gjødsles med en blanding av mineraltilskudd, som består av:
- urea - 6 g;
- superfosfat - 10 g;
- kaliumsulfat - 6 g;
- magnesiumsulfat - 2 g.
Før såing av agurker, spires frøene (ligner på det man gjør når man planter frø i åpen mark). Fyll deretter den individuelle beholderen med underlaget, og la det være ca. 1 cm til kanten.
Hull er laget i underlaget med en dybde på 1,5-2 cm og en diameter på opptil 1 cm, hvori spirede frø er forsiktig plassert.
Deretter blir hullene drysset med jord, vannet og dekket med en film eller glass på toppen av beholderen og stående i flere dager. Beholderen med frøplanter fjernes i et skyggefullt rom (med en temperatur på 23-28 ° C) og holdes der til fremveksten av frøplanter.
Etter at de første spirene klekkes, plasseres frøplantene i et kjøligere rom (ikke høyere enn + 23 ° C) i vinduskarmen, siden voksende agurker krever mye lys.
Vanning utføres etter behov. Hele vekstsesongen bør de øverste 2 cm av jorda ikke være tørre, ellers vil frøplantene vise seg å være svake og en rik avling trenger ikke å forventes fra den.
Frøplanter trenger ikke gjødsling. Tynning og herding av agurkfrøplanter utføres heller ikke.
Overdreven vanning av frøplanter av agurker er uønsket. Hvis bladene til plantene blir gule, er den første årsaken til dette fenomenet for mye væske i jorda.
På den 20-25. dagen etter spiring, når frøplantene allerede har ganske sterke stengler og har 5-6 sterke blader, plantes de i åpen mark. Vanligvis, på dette tidspunktet, er oppvarmingen av jorda allerede tilstrekkelig. Transplanter frøplanter forsiktig, sammen med en jordklump, for ikke å skade røttene. Før planting legges en spatel av humus eller kompost til hullet. Utfør deretter vanning av unge agurker. Det anbefales å transplantere om morgenen eller kvelden eller i overskyet vær.
For lukket grunn kan disse vilkårene reduseres noe. Selv dyrking av frøplanter i et drivhus er tillatt, hvis temperaturforholdene tillater det (23-28 ° C den første uken).
Les også: 3 beste varianter av den klassiske sylteagurkoppskriften, samt salatsalat og vinaigretteAgurkstell
Agurker er en ganske kresen kultur som krever konstant oppmerksomhet og kontroll. I tillegg til periodisk vanning og toppdressing, trenger planten regelmessig forming og pollinering.
Mulching vil bidra til å holde på fuktigheten i lengre tid, beskytte agurker mot ugress og beskytte dem mot en rekke skadedyr. Som mulch anbefales gartnere å bruke nyklippet gress, halm eller sagflis. Tykkelsen på et tett lag med mulch - ikke mer enn 5 cm, lette lag - ikke mer enn 7 cm.
Etter at det første laget med mulch er oppbrukt eller blir ubrukelig, kan det for eksempel erstattes med agrofiber eller nøytral torv. Mulching av jorda, spesielt med tett materiale, anbefales før vanning.Luking gjøres for hånd uten verktøy; ugress blir rett og slett rykket opp.
I tillegg er en viktig del av pleie av agurker stimulering av planter til å danne kvinnelige blomster, fordi det er på dem fruktene blir dannet.
Vanning
Vanning av agurker utføres i midtgangen (ikke vann buskene direkte for å unngå råte). Hyppigheten av vanning skal være slik at jorda er konstant våt.
Så snart fruktingsprosessen begynner, anbefales det å øke vanningshastigheten med 20-30%.
Også når du vanner, bør du vurdere hvor agurker vokser. I et solrikt område kan vanningsfrekvensen være 1,5-2 ganger oftere enn i skyggen.
Ofte er brudd på vanningsregimer ledsaget av gulning av løvet. Dessuten kan bladene bli gule både av mangel og fra overflødig fuktighet i jorden. Korrigering av vanningsregimet bør utføres umiddelbart i dette tilfellet.
Det anbefales også å undersøke jorden til en dybde på 10-15 cm for å sikre at at jorda er skikkelig fuktet. Det skal ikke være for vått eller for tørt.
toppdressing
Toppdressing anbefales å påføres fra det øyeblikket blomstringen begynner og fortsetter dem hele tiden for dyrking. Når du planter i åpen mark, utføres den første toppdressingen 15 dager etter fremveksten. Dette etterfølges av befruktning ved blomstringstidspunktet. Hyppigheten av å lage påfølgende dressinger er ca. 2 uker.
Hvis et stort område er tildelt for agurker, det anbefales å installere en tønne eller annen beholder med et volum på 100-200 liter på stedet for å lagre den samme løsningen av mullein eller kyllinggjødsel i den, siden det vil ta mye.
Du kan også mate kulturen med en løsning av treaske.Denne enkle gjødselen inneholder en rekke næringsstoffer - den inneholder mye kaliumsalt, kalsium, fosfor. Men samtidig må det huskes at det praktisk talt ikke inneholder nitrogen.
Hvis sommeren er varm, er det bare rotdressinger som er nok til agurker. Ved lave temperaturer brukes bladsprøyting. Dette er kanskje det eneste tilfellet når fuktighet får komme på bladene.
En veksling av organiske og mineralske kosttilskudd anbefales. Som organisk materiale anbefales det å bruke en løsning av mullein (i en konsentrasjon på 1 til 5) eller kyllinggjødsel (1 til 20). Av mineralgjødsel har bruken av ammophoska eller nitrophoska i mengden 10-15 g (1 teskje) per bøtte vann vist seg godt. Påføringsmengden er 10 liter av blandingen per 1 kvm. m. Det anbefales ikke å bruke forskjellige salpetere i sin rene form.
Kulturen reagerer veldig godt på toppdressing og nesten alt det som skal bringes under det, vil falle inn i stilkene og fruktene. Dette har sine positive og negative sider. For å øke utbyttet, ikke overdriv med toppdressing. Normene som er gitt her kan variere fra sort til sort, så det anbefales at når du kjøper visse frø, konsulterer selgerne eller får informasjon fra produsentens nettside.
Hilling
Til tross for at avlingene vannes mellom radene, har røttene fortsatt en tendens til å bli utsatt. Derfor anbefales det å spud agurker flere ganger i sesongen. I dette tilfellet bør jorden ikke tas direkte fra hagen (siden rotsystemet er plassert veldig nær overflaten og løsing er forbudt).
Hilling vil hjelpe planten med å vokse flere røtter og redusere sannsynligheten for soppsykdommer.
Bush-dannelse
Hensikten med denne prosedyren er å stimulere utviklingen av sideskudd, siden det er på dem at de fleste kvinnelige blomstene dannes. Det er forskjellige metoder for å øke utbyttet av en busk, men ingen av dem kan sammenlignes med riktig dannelse av plantevipper.
Selve prosedyren er relativt enkel - det er nødvendig å klype den sentrale stilken på nivå med 5 eller 6 blader. Klemming utføres 2-3 cm over den siste internoden. Sidevippene kvitrer når de når toppen av espalieren.
Det anbefales å binde piskene til espalieren med et hampetau eller hyssing. Det er uønsket å bruke en ledning for en strømpebånd, desto mer for å stramme den.
For å stimulere veksten av kvinnelige blomster, bør vanningen reduseres litt, nemlig pausen mellom dem bør økes. Slik kunstig tørke vil tvinge plantene til å danne flere hunnblomster på sidevippene.
Sykdommer og skadedyr
Oftest er agurker påvirket av soppsykdommer. Disse inkluderer mugg, antraknose, rot- og stengelråte. Av skadedyrene er ulike typer bladlus, hvitfluer og edderkoppmidd vanligst.
For å beskytte mot soppsykdommer brukes behandling av kulturens blader med kobberholdige preparater som en profylakse. Oftest sprayes bladene med kobbersulfat i en konsentrasjon på 1%.
Kampen mot bladlus utføres hovedsakelig ved hjelp av folkemedisiner. Du kan behandle de berørte områdene med infusjon av tomatblader eller forskjellige såpeløsninger.
Ødeleggelsen av insekter utføres ved hjelp av forskjellige insektmidler.
Høsting
Frukting i agurker forlenges i tid, så rettidig innsamling av frukt er en del av omsorgen for avlingen. Hvis fruktene henger for lenge på busken, vil dette ikke bare føre til en forringelse av kvalitetene deres, men vil også forhindre at planten danner nye eggstokker.
Høsting av moden frukt bør gjøres hver 2-3 dag. Samtidig er ikke bare frukt av høy kvalitet gjenstand for høsting, men også avvisning - stygg, forsinket i utvikling, vridd, etc.
Agurker, når de fjernes fra busken, bør ikke trekkes, vrides eller brytes av, siden skadde vipper blir syke og danner nye eggstokker verre. Det er best å forsiktig kutte frukten med en beskjærer eller hagesaks. Vanning på høstedager gjøres best om kvelden.
Les også: Dyrking av frøplanter hjemme: tomater, agurker, paprika, auberginer, kål, jordbær og til og med petunia. Alle finessene i denne sakenKonklusjon
Generelt er det ikke vanskelig å dyrke agurker, men det krever rettidige og regelmessige omsorgsprosedyrer. Planter trenger konstant overvåking og korrigering av vekst eller blomstring. Det er nødvendig å klype og binde agurker i tide. Ikke mindre viktig er rettidig høsting, som lar nye eggstokker dukke opp.
Tematisk video:
DYKING AV AGURKER I ÅPEN MARK / INSTRUKSJONER FOR DAGER FRA PLANTING AV FRØ TIL HØSTING
Dyrking av agurker i åpen mark: planting av frø og ta vare på dem | (Foto og video) +anmeldelser