Plomme er stamfaren til nesten alle moderne hagevekster. epletre, kirsebær, aprikos, fersken, kirsebærplomme - alt dette ble faktisk oppnådd gjennom ulike manipulasjoner med arvematerialet til den vanlige villplommen.
Fruktene til dette treet er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige for kroppen. De kan konsumeres rå, i tillegg kan nesten hele spekteret av gastronomiske produkter fås fra dem - fra juice eller kompott til syltetøy og kandiserte frukter.
Plommefrukter brukes som en komponent i andre retter - sauser og krydder, de er en utmerket fylling for paier og kaker. De medisinske egenskapene til plommer har også vært kjent i lang tid.
Leger bekrefter fakta om den gunstige effekten av denne frukten på fordøyelses- og immunsystemet i kroppen, de bemerker også antioksidantegenskapene til friske plommer og produkter fra dem. Generelt er det ønskelig å ha et plommetre i nesten hver hageplott.
Innhold:

plantebeskrivelse

I løpet av den flere hundre år gamle historien om domestisering har hjemmeplommer blitt veldig mangfoldig. Mer enn tusen varianter og hybrider av denne avlingen dyrkes for tiden i forskjellige deler av planeten vår.
De er tilpasset nesten alle klimatiske soner og leveforhold (fra å samle to avlinger i året til å overleve vinteren i sibirsk frost ned til -50 ° C).
Det ser ut til at det å dyrke en så godt studert og tilpasset avling ikke burde by på noen spesielle problemer, men dette er langt fra tilfelle. Uten riktig pleie vil planten kunne overleve, og til og med formere seg godt, men du kan glemme gode avlinger. I tillegg lever planter uten stell mye kortere tid enn de som regelmessig blir tatt vare på og vedlikeholdt i sin form.
En egen fare for plommer er skadedyr, i stand til ikke bare å ødelegge avlingen på kort tid, men også ødelegge hele treet. Artikkelen tar for seg spørsmålene om å dyrke plommer i et temperert klima og gir anbefalinger om hvordan man kan plante en plomme og ta vare på denne avlingen.
Biologisk sett er plomme et tre eller en busk fra 1,5 til 15 m høy med en bred (sjelden smal eggformet) krone. Levetiden til en plomme er 25-30 år, hvorav perioden fra 10 til 15 faller på produktiv frukting. Som regel, etter 2-3 sesonger med en nedgang i utbyttet med 30-40%, erstattes planten i hagen med en yngre. Tidlig modenhet av en kultur kan variere fra 2 til 7 år. Som oftest, varianterde som begynner å bære frukt tidligere er mindre produktive, men det finnes unntak.

Voksen treformet plomme i blomstringsperioden
Rotsystemet er pålerot, består av en stor rot, godt forgrenet i bunnen av stammen. Som regel går det største skuddet til en dybde på 4 m, men hoveddelen av røttene ligger på en dybde på ikke mer enn en halv meter. Stammen på planten kan bli opptil 20 cm i diameter, men vanligvis er ikke plommene for tykke (5-7 cm). Den er dekket med et litt grovt skall noen mm tykt, skallet sprekker ofte.

Bush variasjon av plomme i vekstsesongen
Bladene til planten er alternative, enkle, med korte bladstilker. De er eggformede eller ovale med en tagget kant. Nedenfor er det en liten pubescens. Bladstørrelse: 4 til 10 cm lange og 2 til 5 cm brede. Fargen kan variere betydelig - fra lys smaragd til mørkegrønn; det finnes også mange varianter med karmosinrødt løvverk.

Generative plommeknopper produserer opptil 3 blomster; de er hvite, opptil 2 cm i diameter
Blomstring skjer i andre halvdel av april i tidlige og mellomstore varianter. De senere blomstrer tidlig i mai. De fleste varianter er selvfruktbare, men noen krever pollinatorer.
Fruktene er avrundede drupes av lilla, gule, røde, rosa, etc. blomster med øm saftig fruktkjøtt. Utenfor er de dekket med en tynn voksaktig hud. Fargen på kjøttet og skinnet avhenger av plomme varianter. Benet er spiss på begge sider. Utbyttet av noen varianter når 100-120 kg per tre. Smaken av fruktkjøttet er søt og sur eller søt.
Utbyttet av noen varianter (Anna Shpet, Golden Drop, etc.) er så høyt at at sidegrenene under vekten av frukten kan brekke av og de må støttes opp med rekvisitter.

Anbefalinger for vokseområder

Plommerenklod
Plomme har et stort sortsmangfold. De viktigste forskjellene er som følger:
- Avling
- metode for pollinering
- utholdenhet
- frostbestandighet
- modningsdato
Faktisk vil de to siste parameterne bestemme den voksende regionen til en bestemt sort. De tidligste variantene modnes allerede i juli, det vil si at hele syklusen for å skaffe frukt varer i omtrent 2 måneder. Sene varianter modnes fra det tredje tiåret av august til det andre tiåret av september.
Etter en enkel analyse av fruktmodningstider og gjennomsnittlige sommertemperaturer i regionene, du kan enkelt bestemme hvilke varianter som kan dyrkes i et bestemt område. Tabellen nedenfor viser vekstområdene og de optimale variantene av plommer for dem.
Region | Plommesort | Variasjonstype |
---|---|---|
Middle Strip og Moskva-regionen | Bogatyrskaya | Gjennomsnitt |
Ungarsk Korneevskaya | Gjennomsnitt | |
Volgogradskaya | Tidlig | |
Zarechnaya tidlig | Tidlig | |
Mirnaya | midt sent | |
Vest-Russland, Hviterussland | Ungarsk Pulkovo | Gjennomsnitt |
Tidlig modning Rød | Tidlig | |
Morgen | midt tidlig | |
Renklod Tenkovsky | Tidlig | |
Blå fugl | sent | |
Anna Shpet | midt sent | |
Etude | midt sent | |
Sørlige regioner (Rostov-regionen, Krasnodar-territoriet), andre land: Ukraina, Moldova | Calypso | Tidlig |
Ashatan | Gjennomsnitt | |
Dato | midt sent | |
Pescarus | sent | |
Gorodishchenskaya blå | midt sent | |
Sultans favoritt | sent | |
Meis | Tidlig | |
Nord og sentrum av Volga-regionen | Minne om Timiryazev | midt tidlig |
Renklod Tidlig | Tidlig | |
Renklod Ulensa | midt sent | |
Nizhny Novgorod | Gjennomsnitt | |
Kabardisk tidlig | Tidlig | |
Volgogradskaya | Tidlig | |
bratsj | midt sent | |
Ural og Vest-Sibir | Urals perle | midt tidlig |
Kuyashskaya | Gjennomsnitt | |
Ailinskaya | sent | |
Shershnevskaya | midt sent | |
Chebarkulskaya | Gjennomsnitt | |
Uvelskaya | Gjennomsnitt | |
Sentral del av Sibir, Altai | Ussuri | Gjennomsnitt |
kinesisk | Gjennomsnitt | |
amerikansk | midt tidlig | |
kanadisk | Gjennomsnitt | |
Karzinskaya | sent |

Plommeplanting

Plommeplanting
Planting gjøres om våren (mars-april) eller høsten (oktober). Vårplanting anses som mer å foretrekke. I følge månekalenderen vil det optimale tidspunktet for å plante en plomme i 2020 falle 1., 2. og 28. april.
Frøplante utvalg

Plommeplanting
Før planting bør en frøplante velges i henhold til følgende kriterier:
- alderen skal være 2-3 år, årlige frøplanter anbefales ikke
- rotsystemet må være utviklet og bestå av minst 3 ledninger
- antall greiner eller knopper på stammen må være minst 4
Barken på frøplanten skal ikke være sprukket og vise tegn til skade.
Stedsvalg og forberedelse

Plommeplanting
Plomme tåler ikke tørke godt, men røttene bør ikke være under grunnvannsnivået, derfor velges et sted med fuktig jord og et nivå på minst 1,5 m. Planting ved siden av store trær anbefales heller ikke, for ikke å skape konkurranse i kampen om lys og jordfuktighet.
Det er best å plante en plomme på fruktbar jord, ideelt - på chernozem eller ikke for tung, men næringsrik leirjord. Det vil være mye verre å dyrke på sandjord eller sandstein. Det er ønskelig at jorda er varm og godt oppvarmet av solen, men direkte stråler ved middagstid bør unngås.
Jordens surhet skal være nøytral eller lett alkalisk. «Profylaktisk» kalking av plantegroper i leirholdig jord med treaske eller dolomittmel i en mengde på inntil 500 g per tre anbefales.
Forberedelsen av landingsgropen utføres to uker før planting. Hull er plassert i en avstand på opptil 3-5 m fra hverandre. Dybden og diameteren på gropen er 60-70 cm Jordforberedelse er som følger: næringsstoffer tilsettes den utgravde jorda, for eksempel 250 g superfosfat (eller blandet i forholdet 1 til 1 med humus). Etter det blir jorda ganske enkelt liggende i nærheten av gropen til landingen.
treplanting

En frøplante installeres parallelt med tappen i en avstand på 10-15 cm, og sprer rotsystemet jevnt over området på bunnen av gropen og binder den til toppen av tappen
På plantedagen legges drenering på bunnen, gropen er halvt fylt med jord, installer deretter en støttepinne (ca. 1 m høy).
Etter planting blir jorden lett tampet og vannet rikelig. (minst 30-40 liter vann). Etter vanning løsnes jorden til en dybde på 5 cm.
Hvis jorden er mulched, vil det ikke være nødvendig å løsne jorden. Derfor anbefales det å dekke nærstammesirkelen innenfor en radius på 50-60 cm med torv eller humus.
På en spesiell måte trenger du ikke ta vare på plommen etter planting.

plantestell

Plommebehandling
Å ta vare på en plomme er relativt enkelt, men omsorgen må være regelmessig og strengt regulert, det vil si at hvis et arrangement er planlagt, må det gjennomføres i tide, ikke utsette en uke.
Et sett med omsorgstiltak inkluderer vanning, gjødsling og beskjæring kultur.
vanning

Vanning av en voksen plomme i et begrenset område av nær-stammesirkelen
Vanning er den viktigste delen av å ta vare på en plante.
Vanningshastigheter og -frekvens bør være slik at det øverste laget under mulch aldri tørker ut. Naturligvis bør man ikke "oversvømme" planten, lage en kontinuerlig slurry av våt jord under den, som vil føre til råtnende og død av røttene.
Anbefalte priser er ca 3-4 bøtter en gang i uken. I tørt vær økes de til 5 bøtter, i nærvær av naturlig nedbør, kan vanning stoppes helt - alt vil avhenge av tilstanden til matjorda. Vanligvis gjøres vanning om kvelden.
toppdressing

Toppdressing av plommer
For en plante er tre toppdressinger per sesong nok. De introduseres fra fruktingsperioden.
- Den første toppdressingen, hovedsakelig bestående av nitrogen, utføres tidlig på våren, så snart snøen smelter.På dette tidspunktet brukes mineraltilskudd fra en blanding av urea og kaliumsulfat (30 g av hver er oppløst i en bøtte med vann). Nitrogengjødsel i form av ammoniumnitrat brukes praktisk talt ikke.
- Etter blomstring, når eggstokkene begynner å dannes, mates plommen en gang til - nitrophoska påføres under treet (50 g per 10 l vann under ett tre)
- Under dannelsen av frukt tilsettes organisk gjødsel til jorden. 10 liter kyllinggjødselløsning helles under avløpet (konsentrasjon 1 til 20)
Noen ganger brukes også en fjerde toppdressing med blader. Det består i å sprøyte treet med en 3% løsning av en blanding av kaliumsalt og superfosfat (tatt i forholdet 1 til 1).
beskjæring

Plommetre med en moderat sparsom krone - det beste alternativet for formasjonen
Sanitær plommebeskjæring kombineres ofte med forming. Vanligvis utføres det før starten av saftstrømmen (knoppbrudd). Sanitær beskjæring begynner med fjerning av syke, tørre og frostskadde grener.
I mars-april året etter plantingen, bør det dannes en tømt krone nær plommen, bestående av flere (2-4) lag. I dette tilfellet er høyden på bolen omtrent 40 cm. Opptil 8 (men ikke mindre enn 4) skjelettgrener er vanligvis igjen på treet, plassert i lik avstand fra hverandre og strekker seg fra stammen i en vinkel på 45 °.
I de påfølgende årene bør den tidligere dannede strukturen opprettholdes, og forkorte veksten av skudd med omtrent en tredjedel av lengden. Små sideskudd, som fører til fortykkelse av kronen, fjernes helt.
En viktig del av beskjæringen er rettidig fjerning av plommerotskudd. Denne prosedyren gjøres best med en beskjærer flere ganger i sesongen.
Forbereder for vinteren

Vinterklare plommer
De fleste plommesorter er vinterharde og trenger ingen spesiell forberedelse for vinterforhold. Vanligvis, på slutten av høsten, blir falne blader fjernet fra stedet og brent, jorda under treet graves opp, og stammesirkelen er mulket med kompost eller råtnet gjødsel. Stammen og skjelettgrenene kan hvitvaskingfor å beskytte dem tidlig på våren mot brannskader og gnagere. Frostbeskyttelse er ikke nødvendig.
For å lette overvintringen av unge trær opp til 2-3 år, anbefales det å pakke inn bunnen av stammen med burlap eller plastfolie. For ytterligere beskyttelse av rotsystemet mot kulde under overvintringen av plommen, anbefales det å dekke jorda i nærstammesirkelen med sagflis eller grangrener. Slikt ly vil være nok selv for den mest alvorlige vinteren.

reproduksjon

Plommeformering
Plomme reproduserer perfekt på alle tilgjengelige måter - både vegetative (rot- eller grønne stiklinger, poding, lagdeling, etc.) og frø. Alle av dem har en høy prosentandel av frøoverlevelse. Valget av forplantningsmetode avhenger av den nødvendige mengden og tiden for unge planter til å bære frukt.
Formering ved rotstikking

Plommeformeringsskjema ved rotstikkinger
Takket være denne metoden oppnås det største antallet frøplanter. For å få dem i april eller oktober, i en avstand på 1,5 m fra treet (1 m i unge planter), graves rotskudd 15 mm tykke, som kuttes i fragmenter på 12-15 cm.
I slutten av april plantes stiklingene fra en beholder med et substrat (sand og torv i forholdet 1 til 3) i en avstand på 5 cm fra hverandre. Ved planting i flere rader er avstanden mellom dem 10 cm.Samtidig begraves stiklingene i underlaget slik at deres øvre ende stikker ut fra underlaget med 2-3 cm. Et 5 cm lag med torv helles på toppen av dem, deretter blir stiklingene forsiktig vannet og dekket med en film.
Inntil skudd vises, bør stiklingene skygges og vannes regelmessig, og ikke la tørke ut. Så snart skuddene vises (som regel må stiklingene allerede slå rot på dette tidspunktet), fjernes filmen, den sterkeste blant dem blir igjen, og resten fjernes. Det anbefales å mate en ung plante på slutten av sommeren med fosfor-kaliumgjødsel.
Året etter blir den transplantert i individuelle beholdere og plantet i åpen mark på slutten av sommeren.
Reproduksjon ved poding

Pode en plomme til en splitt
Den vanligste måten å forplante plommer kjøpt fra en barnehage. Som lager brukes kirsebærplomme, villplomme (torn) eller kirsebær. Den vanligste metoden for poding er delt. Det anbefales å pode plantene tidlig på våren.
Etter at grunnstammen og scion er godt festet, bør kutt og delte overflater behandles med hagebek.
Hvis det er lite podemateriale kan du prøve kopulationspoding, men plommer tåler ikke en slik prosedyre særlig godt - prosentandelen av vant materiale overstiger sjelden 35 %.
Reproduksjon ved lagdeling

Dannelse av lagdeling fra et plommetre
Sjelden brukt, fordi grener som ligger lavt til bakken har en tendens til å bryte av. Prosedyren er standard - en gren i en avstand på 50-60 cm fra enden er forankret til bakken med en stift og tilsatt dråpevis, og retter skuddet vertikalt oppover.
Røtter med denne reproduksjonsmetoden dannes om 2-3 måneder, og året etter kan avkommet skilles fra moderplanten, graves opp og transplanteres til et eget sted.
Frøformering (dyrking av plommer fra steinen)

Stratifiserte frø
Den brukes når det kun er frø fra frøet. Hos plommer kan de beholde spireevnen i omtrent seks måneder.
Mange gartnere tror at sorten de liker lett kan dyrkes fra et frø som nettopp er tatt fra frukten av en spist plomme. Naturligvis er det ikke slik.
Genetikken til alle planter, og spesielt til selvfertile frukttrær, er slik at under frøformering dannes levedyktige embryoer i nærvær av en rekke genetiske materialer. (dette er delvis årsaken til gode plommeavlinger i frukthager med flere ulike pollinatorer).
Dette antyder at det genetiske materialet til frøet vil være mye mer forskjellig fra morplanten, enn for eksempel oppnådd som et resultat av flere stadier av kloning (lag eller skudd). Og likevel, til tross for denne misforståelsen, brukes frømetoden for reproduksjon ganske ofte. Vurder hvordan du planter og dyrker en plomme fra steinen
Vanligvis innledes landing av stratifisering. Vilkårene for å dyrke en plante fra et frø til et frukteksemplar er minst 6-7 år (selv i tidligvoksende varianter). Derfor brukes denne metoden relativt sjelden.
Du kan dyrke en plomme fra en stein ved å bruke følgende algoritme:
- Knoklene renses for fruktkjøtt og bløtlegges i 4 dager i vann. Vannet bør skiftes hver dag, og beina bør snus regelmessig.
- Deretter tørkes frøene og sendes til stratifisering. For å gjøre dette blandes de med våt sand og sendes til et kjøleskap i seks måneder med en temperatur på -10 ° C til +1 ° C.
- Frø plantes i åpen mark eller i en spesiell beholder på slutten av høsten. De spirer neste vår.
- Ved planting i åpen mark bør frøplanten dekkes fra frost de første 3 årene på den måten som er beskrevet tidligere.
- Frøplanter dyrket i en leilighet plantes i hagen i det tredje leveåret. Å ta vare på dem før planting består av regelmessig vanning, gjødsling med kompleks gjødsel for frukttrær i redusert konsentrasjon, skifte av beholdere og jord en gang i sesongen. Ingen beskjæring utføres
Planting av en ung plante utføres så vel som å plante frøplanter fra en barnehage - i midten av april.

Sykdommer og skadedyr

Konsekvenser av plantesoppsykdommer
Den tamme avlingen har fått gode avlinger på bekostning av beskyttende funksjoner, så de fleste varianter av plommer er sårbare for sykdommer og har relativt lav motstand mot insekter som lever av dem. Avløpet trenger konstant overvåking og daglige inspeksjoner for å unngå plutselig opptreden av ulike problemer.
soppsykdommer

Fruktråte er den vanligste plommesykdommen forårsaket av ascomycete-sopp fra Monilia-familien.
Hovedproblemet blant plommesykdommer er sopp. Soppsykdommer som oftest påvirker kulturen inkluderer:
- clasterosporiasis (perforerte flekker)
- fruktråte (moniliose, gråråte, etc.)
- pungdyrsykdom
- brun flekk
- kokkomykose, etc.
Det er også andre sykdommer: virale og bakterielle. Men når det gjelder plomme, kan de fleste av dem ikke kureres. Heldigvis for gartnere dukker de opp ganske sjelden.
Symptomene på sykdommer kan være svært forskjellige, men behandlingsmetodene er generelt like. Når du behandler plommetrær påvirket av soppen, er det nødvendig:
- kutt og brenn de berørte skuddene, fruktene og bladene
- samle og ødelegge planteavfall
- behandle sprekker i barken
- fjerne ugress i vekstområdet
- behandle hele treet med Bordeaux væske eller en løsning av 3% kobbersulfat med tilsetning av 1% såpe
I stedet for Bordeaux væske eller vitriol kan du bruke Blue Bordeaux, Kuproksat, Bayleton, Ridomil og så videre.
Skadedyr

Plommekodling møll - den mest massive avlingsskadedyr
Plommeskadedyr er hovedsakelig insekter:
- plommesagflue
- plommekodling møll
- rynket spindelved
- stokk (plomme) bladlus
- plomme pachyderm
- flått
Det skal bemerkes med en gang at hvis skadedyrene angrep planten massivt, vil mest sannsynlig ikke tiltakene som er tatt, være nok. (selvfølgelig betyr det ikke at ingenting må gjøres), og årets innhøsting vil la mye tilbake å ønske.
Vanligvis behandles planter med kontaktinsektmidler, for eksempel Fufanon, Calypso, Karbofs, etc. Alle disse midlene er svært effektive mot nesten alle plommeskadedyr.
Siden skadedyr virker raskt nok, er den viktigste prosedyren i kampen mot dem forebygging av deres utseende. For dette formålet sprøytes planter med kontakt- eller kontakt-tarm-insektmidler 3-4 ganger per sesong. I tillegg til de allerede nevnte midlene for forebygging, kan medisiner Mospilan, Karate, Actellik og Aktara hjelpe.
VIDEO: Hvordan dyrke en plomme fra en stein hjemme | Stratifisering. Såing. frøplanter
Hvordan dyrke en plomme fra steinen hjemme | Stratifisering. Såing. frøplanter
Plomme: planting og stell i utmark om høsten, våren, reproduksjon, anbefalinger, planteopplegg, når det bærer frukt, beskrivelse av varianter | (Foto og video) +anmeldelser