paprika
Søt bulgarsk pepper - frukten av en årlig grønnsaksplante, tilhører Solanaceae-familien. Takket være avlsarbeid er det utviklet mange varianter med rød, gul, oransje og til og med brun fruktfarge. Beskrivelse av varianter lar deg bli kjent med egenskapene til hver av dem og velge den som passer best for deg.
Innhold:
Les også: Jordbær - beskrivelse av 33 beste varianter: tidlige, midtsesong, sene og remonterende varianter | (Foto og video) +anmeldelser
søte pepper varianter
Duftende, saftig paprika
Etterspørsel skaper tilbud, og siden søt pepper er populært og etterspurt ikke bare blant gartnere, men også på globalt plan, er frømarkedet fylt med en rekke varianter paprika, forskjellig ikke bare i smaksegenskaper, men også når det gjelder frukting, dyrking av agroteknikk.
Les også: Bulgarsk pepper for vinteren: 3 måter å lagre en vitaminrekordholder på og 5 deiligste oppskrifter på blanks Tidlige varianter
Et trekk ved variantene er tidlig modning av frukt: fra såing til full modning går det litt mer enn 100 dager.
Agapovsky
Agapovsky pepper
- Tilhører en tidlig variant. Ble trukket tilbake i 1995. Kan dyrkes i de nordvestlige, sentrale og sentrale Black Earth-regionene.
- Med tidlig såing av frø skjer høsting i juni, fra såing til modning tar fra 90 til 110 dager.
- Busk av middels høyde, kompakt, sterkt løvrik, med mørkegrønt, stort løvverk.
- Fruktene er glatte, hengende, enorme, har en prismatisk form. Vekten på en paprika varierer mellom 110-120 g. Veggene er tykke, opptil 0,7 cm Fruktene har en behagelig smak, sterkt duftende.
- Den er preget av motstand mot sykdommer, inkludert tobakksmosaikkviruset, og påvirkes ikke av fruktråte og blomstrende råte.
- I følge gartnere, fra 1 m2 planting, kan du samle opptil 8 kg frukt. Super produktivt utvalg!
- Tørrstoff - 6,3%;
- Vitamin C - 210,6 mg;
- Sukker - 3,5%.
Atlant
Pepper Atlant
- Hybrid, høyytende variasjon. Tidlig modne, semi-standard, busker er litt viltvoksende. Vekstsesongen varer i 110 dager.
- Kjegleformede, rike røde trekammerfrukter med saftig og smakfull fruktkjøtt. Vekt av paprika - opptil 200 g.
- Kommersiell dyrking er mulig, da den har høy transportbarhet.
stor mamma
Oransje frukter av Big Mama pepper
Den mest populære representanten for "Big"-linjen fra landbruksselskapet "Aelita". Det er avlet fram varianter med lilla (Big Daddy), oransje-brun (Big Girl), rød-burgunder (Big Boy) og oransje (Big Mom).
Store pappa, stor jente, stor gutt
Ved å dyrke frukt med solfylte farger kan du imidlertid ikke bare forbedre humøret, men også immuniteten din, siden paprika er rik på fosfor, kalium og andre nyttige vitaminer og mineraler. Et lager av vitaminer hjelper cellene å vokse, deltar i strukturen til beinvev.
- Kan dyrkes i drivhus og hage
- Halvspredende busker når 60 cm i høyden
- Tidlig frukting
- Duftende, saftige, kjøttfulle frukter
- Har høy sykdomsresistens
- Anbefales for fersk konsum
Helse
Pepper Helse
- En populær variant blant sommerboere i Russland.
- Har utmerkede smaksegenskaper, er universell i bruk.
- Men for å få en stabil avling, må du vise tålmodighet og flid.
- Helse inneholder nyttige stoffer og sporstoffer (navnet i seg selv snakker om dette), den er rik på vitamin C.
- Feature - en høy, viltvoksende busk.
- Høyden kan overstige 1,5 meter. Det er klart at for å vokse må du bygge et espalier.
- Upretensiøs, tilpasser seg lett værforholdene, vokser godt i åpen mark og i et drivhus.
- Det tar 3 måneder fra såing til høsting. Sorten er preget av vennlig modning av frukt. Opptil 5-6 kg grønnsaker høstes fra 1 m2.
- Grønnsaker er små i størrelse og når ikke mer enn 10 cm i lengde.
- Tykkvegget, kjøttfull, saftig, rød
- Har en prismatisk form
- Små ribber er synlige på overflaten
- Frukt lagres i lang tid, motstandsdyktig mot sykdommer
Kakadu
Kakadu
- Den mest populære av paprikaene med kjøttfulle og søte kjøtt.
- Navnet ble gitt på grunn av utseendet: tuppen av paprikaen er krøllet ned og ligner en kakadue nebb.
- Kakadu - universell formål, saftig fruktkjøtt brukes til tilberedning av salater, egnet for hermetisering og sylting.
- God vekst av rød Kakadu-pepper observeres når den dyrkes i åpne områder.
- Med mangel på varme og lys begynner bladene å bli gule. Høyt utbytte. Opptil 3 kg frukt høstes fra 1 busk.
- Gul Kakadu pepper er rik på vitaminer og mineraler
- Tidlig hybrid variasjon, fra såing av frø til fruktsetting tar 105 dager
- Avhengig av sorten kan fruktene farges gule eller røde, førstnevnte er mye mindre enn sistnevnte.
- Meget kjøttfull, veggtykkelse opptil 10 mm
- Store sylindriske frukter veier opptil 300 g, lengde - 20 cm
- Høy, med en skuddlengde på 150 cm, krever binding
Claudio
Claudio
- Svært produktiv hybridsort, som dyrkes både i drivhus og i utmark.
- Den vegetative perioden varer i 80 dager, så sorten tilhører den tidlige.
- Den saftige, smakfulle frukten holder seg godt, noe som gjør denne sorten populær for kommersiell dyrking.
- Gartnere setter pris på Claudio for sin motstand mot solbrenthet, ekstreme temperaturer, de snakker om høy motstand mot sykdommer, spesielt virale.
- Vokse gjennom frøplanter.
- Det er verdt å merke seg at Claudio-frø har lang holdbarhet, så du kan kjøpe dem for fremtiden, det vil ikke påvirke spiringen.
- Foretrekker åpne solrike områder med fruktbar jord
- Kraftige, spredende busker
- Opptil 12 frukter dannes på en busk
- Kuboide frukter har en langstrakt form, 4-kammer
- Paprika blir dyp rød når den er moden.
- Det er preget av ensartethet: grønnsaker er like i form og farge
- Fruktvekt - 250 g, fruktkjøtttykkelse - 1,1 cm
Kolobok
Bildet viser Kolobok-pepperen i et avsnitt: veldig tykke vegger
- Tidlig variasjon. Stadiet med teknisk modenhet skjer 110 dager etter spiring.
- Den kan dyrkes i drivhusforhold og åpen mark.
- "Pot-bellied" frukter, som fat. Det er derfor han er sorten Kolobok.
- En lavtvoksende plante overstiger sjelden 40 cm i høyden. Buskdelen har tett løvverk.
- Sorten har fått navnet sitt på grunn av fruktene som ser ut som kuler. Fruktene henger, i umoden form er de malt i en lysegrønn farge, og når de er helt modne, får de en rik rød, mørk nyanse.
- Store grønnsaker veier opptil 150 g, veggtykkelsen er 0,9 cm, noe som indikerer deres kjøttfullhet, med en behagelig aroma som er iboende i paprika.
- Den er ikke utsatt for svartmugg, blomstrende råte, verticillium-visne, virusmosaikk.
- Den brukes hovedsakelig til ferskt konsum, svært sjelden - til hermetikk. Rå terninger legges til vitaminsalater, stuet, det viser seg veldig velsmakende fylte paprika.
- Overholdelse av agrotekniske dyrkingsmetoder vil tillate deg å få et høyt utbytte, som kan være fra 3 til 5 kg saftig, kjøttfull paprika per 1 m2.
- Paprika brukes til å dekorere festbordet: det ser vakkert ut når det er skivet.
lite egg
lite egg
- Tidlig variasjon. En høy plante med et sterkt rotsystem og spredende busk.
- Den kan nå en høyde på over 1 m, krever støtte og binding, kan dyrkes på et espalier. Ganske uvanlig størrelse for en paprika.
- Når du dyrker Capsicum pepper, anbefales det å danne en plante og la 2 stilker stå.
- Ikke skynd deg å så frø til frøplanter, denne prosedyren kan utføres i begynnelsen av mars. Plukking i separate kopper utføres i utviklingsfase 1 av dette bladet.
- Transplanter til åpen mark etter å ha nådd alderen på frøplanter på 70 dager.
- En upretensiøs plante som ikke krever spesielle vekstforhold er mottakelig for forskjellige sykdommer: sopp, viral, bakteriell.
- Ugunstige værforhold utgjør en spesiell trussel.
- Når de planter i åpen mark, sørger de for at forgjengerne ikke er belgfrukter, nattskyggeavlinger: tomater, bønner, potet, pepper.
- Blanke frukter er sylindriske
- Når de er modne blir de røde
- Vekten av en frukt er 240 g
- Inneholder store mengder vitaminer
- Universelt formål: kan konsumeres fersk, hermetisert, brukes til salater, tilbehør
Kjøpmann
Pepper kjøpmann
- Tidlig variasjon. Egnet for dyrking i drivhus og åpen mark. Fra såing til fruktmodning tar 110 dager.
- Middels, halvspredende busker når 75 cm i høyden. Store, hengende pyramideformede frukter veier opptil 100 g, sjelden mer. Ved teknisk modenhet er de farget grønne, på biologisk modenhetsstadiet er de røde. Saftig fruktkjøtt med en veggtykkelse på 0,5-0,8 cm.
- Fruktene inneholder vitaminer og sukker, så det er mer nyttig å spise ferske grønnsaker.
- Så frø til frøplanter - februar - de første dagene av mars. Det er nødvendig å takle å transplantere frøplanter til uoppvarmede drivhus i midten av mai, i hagen - i det siste tiåret av mai. Foretrekker løs, lett, fruktbar jord. En av betingelsene for vellykket dyrking er moderat vanning med varmt vann; sorten reagerer dårlig på langvarig overtørking av jorda.
- I begynnelsen av vekstsesongen påføres nitrogenholdig gjødsel i løpet av fruktsettet - kalium-fosfor.
oransje vidunder
Store frukter Orange miracle har gode kommersielle kvaliteter
- Et hybrid utvalg av nederlandsk utvalg overgikk alle forventninger til gartnere, takket være gode smaksegenskaper, store fruktstørrelser og lys, solrik farge.
- I midtbanen anbefales det å dyrke i drivhus, siden det opprinnelig ble avlet for dyrking i drivhus. Men i områder med varmt klima er dyrking også mulig i åpen mark.
- Fra såing av frø til teknisk modenhet går 90-100 dager.
- Paprika lagres i lang tid, spesielt i et kjølig rom eller på nederste hylle i kjøleskapet, slik at sorten kan dyrkes ikke bare for personlige formål, men også for salg.
- Høye busker når en høyde på mer enn 1 m, men denne egenskapen avhenger av vekstforhold: på dårlig jord er størrelsene mye mindre. En så stor busk kan bare gi 8, i ekstreme tilfeller - 12 frukter.
- Massen er saftig, veldig søt, ganske mør, behagelig på smak. Når den er helt moden, får paprika en varm, oransje farge.
- Fruktene er store, kubeformede, med en veggtykkelse på 0,7-1 cm Massen til en paprika er opptil 250 g.
- Godt utbytte, opptil 14 kg grønnsaker høstes fra 1 m2.Dette er faktisk slik, selv om det er vanskelig å tro;
- Fruktene er velsmakende, har et universelt formål: de er egnet for å spise rå, kan bevares;
- Viser høy motstand mot sykdommer som tobakksmosaikk.
Les også: Agurker: beskrivelse av 29 varianter, hovedegenskaper og gartneranmeldelser om dem | (Foto og video)
Sorter med en gjennomsnittlig modningsperiode
Varianter med en gjennomsnittlig modningsperiode er ikke mindre populære blant gartnere. Egnet for fersk konsum, hermetikk, sylting og frysing.
Belozerka
Variety Belozerka med røde og gule frukter
- Hybrid variasjon av middels fruktmodning.
- Det er preget av høy produktivitet, motstand mot skadedyr, mot virussykdommer.
- Frukter av middels størrelse, hvis vekt varierer mellom 70-100 g.
- Tykkhudede grønnsaker med vegg lik 0,7 mm.
- Grønne frukter vises først. Deretter endres fargen deres til gul, og i modningsstadiet blir grønnsakene rike røde.
- Gode smakskvaliteter av frukt, saftig og velduftende fruktkjøtt, lang holdbarhet gjorde sorten populær.
- Høyden på busken varierer fra 40 til 70 cm
- Vennlig fruktmodning
- Kjegleformede paprika veier i gjennomsnitt 80 g, veggtykkelse 7 mm
- God transportbarhet for frukt
- Anbefales for utendørs dyrking
- Universell variasjon
okse øre
okse øre
- Midtsesong variasjon av søt pepper.
- Den tekniske modenheten til frukten skjer ved 97-99 dager, og det går 125 dager fra såing av frø til høsting.
- Høyytende sort Kuøre. Opptil 3 kg frukt høstes fra 1 m2.
- Planten er motstandsdyktig mot virusmosaikk.
- Buskhøyde - 60-65 cm
- Lengden på koniske paprika er 10 cm, tykkelsen på fruktkjøttet er 0,8 mm
- Fruktvekt ca 150 g
- Har god transportbarhet
- Kan dyrkes i et drivhus, åpent felt, under en film
- Resistent mot virussykdommer.
- Kan konsumeres fersk, kokt lecho, hermetisert.
Herkules
Tilhører en sort med en gjennomsnittlig fruktmodningsperiode. Mange gartnere fremmer en slik hypotese om at å få et høyt utbytte ikke avhenger av hvilken sort som er valgt, men om den er egnet for dyrking under visse klimatiske forhold.
Derfor, i vårt uforutsigbare klima, anbefales det å dyrke utprøvde varianter. Hercules gjorde det bra.
Her er en slik gigant! Pepper lengde - 12 cm
- Bladene til planten er malt mørkegrønne, på overflaten er en lett rynket tekstur tydelig synlig.
- Arket er middels stort.
- På planten henger fruktene, modningen begynner 120 dager etter såing.
- Fruktene er kubeformede, opptil 11 cm brede og 12 cm lange.
- Vekten av en frukt er 200 g.
- Bare i perioden med biologisk modenhet får grønnsaker en rik rød farge.
- Resten av tiden er kjøttet mørkegrønt.
- Siden sorten har en lang vekstsesong, er det best å så frø i slutten av februar. Det anbefales å transplantere frøplanter i åpen mark i slutten av mai-begynnelsen av juni.
Store frukter modnes på halvspredende busker 0,5 m høye.
- Kan brukes både fersk og klargjort for fremtidig bruk
- Saftig fruktkjøtt, behagelig aroma, veggtykkelse - 0,7 cm
- Høyt utbytte: hver busk kan produsere 3 kg frukt
- Uttalt sykdomsresistens
Les også: Prosjekter av landsteder for 6-10 dekar: 120 bilder, beskrivelse og krav | De mest interessante ideene Pepper "Star of the East": beskrivelse av serien med varianter
En omfattende familie av søt paprika ble forent sammen og gitt navnet "Star of the East". Dette er en hel linje, representert av hybridvarianter med en rekke fruktfarger.
Star of the East inkluderer frukt med oransje, hvit, gylden, gul, mandarin, sjokolade, klassisk rød farge. Dette kan inkludere hvitt i rødt, hvitt i gult, gigantisk, kjemperødt.
Variety-serien "Star of the East". Frø på salg
Varianter med samme fruktform ble samlet i en linje: når en paprika kuttes, ser den ut som en 4-strålestjerne. Alle varianter er avlet av SeDeK-spesialister (det ledende frødyrkings- og avlsselskapet i den russiske føderasjonen).
Linjen inkluderer varianter med en gjennomsnittlig modningsperiode, egnet for dyrking i åpen mark, i drivhus og under filmdekke.
Beskrivelse av medlemmene i gruppen:
- Kraftige, lave, halvspredende busker
- Fruktene er for det meste kubiske, sjelden trihedriske prismatiske
- Veggene er kjøttfulle, fruktene er saftige
- Smaken er søt, uten bitterhet, en knapt merkbar lukt
- Vekt av en frukt - 160-170 g, vekt - opptil 300 g
Alle hybrider gir høy avkastning, opptil 15 frukter kan telles på en busk. Opptil 8 kg grønnsaker høstes fra 1 m2.
gyldne vidunder
Takket være et kraftig rotsystem bøyer ikke buskene seg under vekten av store frukter.
- En sort med en gjennomsnittlig fruktmodningsperiode.
- Det tar 125 dager for frukten å nå full modenhet. Frø har god spiring.
- Anbefales for innendørs og utendørs dyrking.
- Sonering: Russland, Ukraina, Moldova.
- Fruktene er velsmakende, brukes til fersk konsum og til hermetikk.
- En kraftig busk med et godt rotsystem fra topp til bunn er strødd med ganske store, langstrakte, tykkveggede frukter som veier opptil 250 g.
- Massen er duftende, velsmakende, saftig. Når den er moden, får paprikaen en gylden gul nyanse - derav navnet på sorten.
- Pepper er motstandsdyktig mot værforandringer, kan dyrkes i områder med forskjellig klima.
- Den har en lang fruktperiode.
- Den har god sykdomsresistens.
- På grunn av de høye kommersielle og smaksmessige egenskapene, anbefales det å dyrke ikke bare for deg selv, men også i industriell skala.
- Upretensiøs, trenger minimal pleie.
- Som praksis viser, har ikke fruktavlingen alvorlige mangler.
Martin
Pepper Swallow ble oppnådd som et resultat av utvalg av en eldre variant Moldova
- Tilhører mellomsesongen
- Buskene har en standard, semi-spredende form, de må bindes, da de vokser opp til 60 cm
- Fruktmodning skjer 120 dager etter såing av frø
- Fra 1 m2 kan du høste opptil 5 kg avling
- Egnet for dyrking i industriell skala
- Tykkelsen på veggene i stadiet av biologisk modenhet er 0,7 cm, i det tekniske stadiet - opptil 0,5 cm
- Fruktene er ovale, litt kjegleformede
- Umodne grønnsaker er malt i lysegrønn farge, når de er modne - i rødt
- Vekten til fosteret varierer mellom 70-100 g
- Moden paprika - 10 cm lang
Gave fra Moldova
Pepper frukt Gift of Moldova
- Midtsesongvarianten så lyset først i 1973 og fikk umiddelbart universell popularitet.
- Fra såing av frø til fruktmodning - 120-125 dager.
- Halvstandard plante, busker er bare noen ganger høyere enn 50 cm.
- Saftig, søt, store frukter.
- Vegg - 0,5 cm.
- Opptil 5 kg frukt høstes fra 1 m2.
- Upretensiøs til forholdene for internering, motstandsdyktig mot sykdommer i forskjellige retninger.
- Rikelig blomstring og frukting
- Korte internoder
- Fruktene er kjegleformet
- Kraftig rotsystem
- Høyt utbytte
- Trenger ikke fjerne stebarn og oppbinding
Les også: Dyrking av frøplanter hjemme: tomater, agurker, paprika, auberginer, kål, jordbær og til og med petunia. Alle finessene i denne saken
Sene varianter
Hvorfor tidlige og tidlige varianter er populære er forståelig, men hva er skjønnheten med sene paprikavarianter? Faktum er at tidlige kulturer gir sine frukter og drar. På dette tidspunktet er hermetikkprosessen allerede fullført.
Men hva skal du gjøre i august, når det ser ut til at du kan nyte friske grønnsaker, men de er ikke lenger der. Vel, ikke åpne glasset forberedt for vinteren. Dette er skjønnheten med sene varianter: de kan bære frukt til midten av høsten.
Bogatyr
Saftig, kjøttfull frukt. Pepper er en ekte helt!
- Beskrivelsen av Bogatyr-sorten avhenger av produsenten.
- For eksempel tilbyr SeDeK-landbruksselskapet en variant med en kjegleformet frukt, som veier opptil 130 g, pepper opptil 11 cm lang.
- Buskhøyde - 55 cm.
- Bogatyr fra selskapet "Aelita": kjegleformet paprika med stor frukt som veier 150 g, 15 cm lang.
- Når du velger frø, er det verdt å fokusere på den klimatiske sonen og jordsammensetningen.
- Det er å foretrekke å kjøpe fra et landbruksselskap i din region.
- Dermed kan du være sikker på at sorten vil være tilpasset de klimatiske forholdene i regionen.
- Høyt utbytte
- Dyp røde frukter
- Motstår tobakksmosaikkvirus, råte, ikke mottakelig for verticillium-visne
- Universelt formål
- Kan dyrkes i drivhus og åpen mark.
Ole Brumm
Variasjon Winnie the Pooh
- En hybrid sen variant med godt smakende frukter.
- Den kan dyrkes under forskjellige klimatiske forhold, mens den ikke vil miste smaken.
- Den ble avlet i 1980 av moldaviske oppdrettere som krysset Swallow og Buqueten 3.
- I midtbanen sås frø i februar. Slik tidlig såing lar deg få grønnsaker i juli.
- Buskene er kompakte, skuddene er tett presset mot hovedstammen, planten overstiger ikke 25 cm i høyden.
- Dyrkes som standard sort.
- Fruktene er ordnet i bunter, noe som lar deg få et høyt utbytte.
- Kjegleformede frukter vokser i lengde med 10 cm, vekten av en frukt er 50 g.
- Avhengig av modningsstadiet er fruktene forskjellige i farge: først grønn, deretter rød.
- Saftig, søt frukt
- God fersk og hermetisert
- Høy smak
- Masse - 0,5 cm
- Den er preget av god holdbarhet på frukt, egnet for transport over lange avstander.
- Vennlig modning av paprika
- Fra 1 m2 - 5 kg grønnsaker
California mirakel
Pepper California Miracle
- Representert av flere varianter. Frukt kan være gul, oransje, rød, gylden.
- Det tar 130 dager fra man sår frø til frukten modnes. Buskene er kompakte, ikke over 30 cm.
- Frukter med tykke vegger (6-8 mm), veier 80-120 g.
- Grønnsaker inneholder vitamin C, egnet for fersk konsum og for hermetikk.
- Kan dyrkes kommersielt.
- Den har gode transportegenskaper.
- Høyt utbytte
- værbestandighet
- Høy sykdomsresistens, inkludert mosaikkvirus
- Store, velduftende frukter
Les også: Løk - en beskrivelse av 33 varianter med deres bilder og hovedegenskaper, modningsdatoer og annen nyttig informasjon (video) + anmeldelser Fordelene med søt pepper for kroppen
Søt pepper bør være konstant til stede i kostholdet
Bruken forbedrer tilstanden til sirkulasjonssystemet, normaliserer hjertefrekvens og hjertefunksjon generelt, reduserer risikoen for slag, hjerteinfarkt og senker kolesterolet.
Medisinske egenskaper til frukt:
- Antioksidant
- Restorative
- Anti-inflammatorisk
- Immunstimulerende
- flytende
Det anbefales for personer som bor i forurensede områder med stråling, som utsettes for stråling hele tiden, om enn i små doser.
Nyttig for forebygging av luftveissykdommer: SARS, lungebetennelse, bronkitt, betennelse i mandlene og tuberkulose.
Nyttig for folk som går ned i vekt. Frukten inneholder capsaicin, som fremmer forbrenning av fettvev.
Fordelene med søt pepper er manifestert i leddgikt, diabetes, isjias, åreknuter.I tillegg anbefales det for skallethet, lindrer hevelser, øker appetitten og forbedrer stoffskiftet.
Slaget om paprika. 16.08.2017
Søt paprika: beskrivelse og egenskaper for de 19 beste variantene etter modningstid (Foto og video) + anmeldelser
Søt pepper kan trygt kalles den mest upretensiøse planten i det sentrale Russland. Søtpepperfrøplanter blir veldig godt mottatt selv i tørt vær. Planten blir aldri syk og det er ingen insekter i naturen som kan skade den. Denne grønnsaken vokser godt på næringsfattig jord og bærer frukt til sent på høsten. Planten tolererer rolig all varme, trenger ikke skyggelegging. Det er av disse grunnene at søt pepper er en klar favoritt blant innenlandske gartnere.