Hampolje er et av de mest verdifulle produktene som oppnås fra hamp. Dens verdi skyldes rikdommen og balansen i den kjemiske sammensetningen, samt et bredt spekter av gunstige effekter på kroppen.
Innholdet i artikkelen:
Innhold:
Les også: Deilig gresskarjuice: Hva er fordelene og hvordan lage mat hjemme? (Foto og video) +anmeldelser
Hvordan oppnås hampfrøolje?
Råmaterialet for å få olje, en viskøs gulgrønn væske med en spesifikk aroma av gress og nøtter, er hampfrø. Hampfrøolje oppnås ved å trykke på en spesiell presse
Kaldpressing er mer å foretrekke, da det lar deg bevare alle de nyttige komponentene fullt ut., mens under varmpressing blir en stor del av disse komponentene ødelagt, dessuten med dannelse av farlige kreftfremkallende forbindelser under påvirkning av oppvarming. Ved kaldpressing kan du få ca 350 ml hampolie fra 1 kg frø skrellet fra skjell og rusk.
Uraffinert olje er tykk og ugjennomsiktig, med en uttalt grønn fargetone på grunn av den store mengden klorofyll, som har en kraftig antioksidant og antitumoreffekt., smaken og aromaen er skarpere og rikere med en tydelig bitterhet. Uraffinert olje har svært kort holdbarhet.
Raffinert olje gjennomgår ytterligere rensing fra urenheter, så den blir mer flytende, gjennomsiktig, gul med en liten grønn fargetone, smaken og aromaen er mykere. Slik olje lagres mye lenger, den er mer behagelig å spise, og når den påføres eksternt, absorberes den bedre uten å etterlate en fet film. Raffineringsprosessen fratar imidlertid produktet noen nyttige komponenter.
Les også: Havtorn: beskrivelse, dyrking, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, behandling, forberedelser til vinteren - en symfoni av fordeler og smak! (Fotovideo) + anmeldelser Hampolje - omfang
hampolje
Hampolje er et allsidig produkt:
- Kosttilskudd bioaktivt tilsetningsstoff brukt i fersk matlaging oftere som dressing for salater. Det er umulig å steke i slik olje og generelt å varme den opp sterkt, siden varmebehandling ødelegger nyttige komponenter og provoserer dannelsen av potensielt farlige stoffer.
- Et stoff som brukes i sin rene form inne for å normalisere funksjonen til fordøyelsessystemet og tarmene, forbedre og forynge kroppen, styrking av immunsystemet, eliminering av inflammatoriske prosesser, forebygging av kreft, regenerering av bløt- og bruskvev, harmonisering av hormonelle nivåer, etc.
- Medisinsk og kosmetisk produkt for ekstern bruk - gnidning, kompresser, massasje. Som et uavhengig middel eller sammen med andre medisiner, mykner og regenererer hampolje når den påføres utvortes huden og myke vev, lindrer betennelser og posttraumatisk smerte, desinfiserer sår, fukter og nærer huden og håret intensivt.
- Hampfrøolje finner også bruk i kjemisk industri, spesielt som grunnlag for ulike hurtigtørkende og miljøbestandige malinger og lakker.. Fiskere fant også bruk for hampolie, og smaksatte dem med agn for fisk.
Les også: Lage enkle, deilige potetretter: 18 oppskrifter med bilder og beskrivelser
Fordeler med hampolje
Et bredt spekter av gunstige effekter på grunn av sammensetningens rikdom
Oljen er rik på alle vitaminer, mikro- og makroelementer som er nødvendige for en person, samt aminosyrer og verdifulle omegasyrer i den form og forhold som er optimal for effektiv assimilering.. I tillegg forbedrer den egenskapene til klorofyll ytterligere - en kraftig naturlig antioksidant.
Inntak av 1-2 ss hampfrøolje per dag:
- hjelpe veganere å kompensere for manglende animalske proteiner i kostholdet;
- for personer på diett, for å gi kroppen det nødvendige vitamin- og mineralkomplekset; for å forebygge og bekjempe sykdommer i kjønnsorganet;
- menn for å forbedre styrken og kvaliteten på sædvæsken; kvinner for å normalisere syklusen, det er lettere å tåle PMS og menstruasjon, samt ubehagelige overraskelser i velvære i overgangsalderen; idrettsutøvere for å få nok protein, styrke bein, ledd og muskler ;
- eldre mennesker for å opprettholde immunitet og sunne ledd, styrke hjertet og blodårene, bekjempe astmatiske manifestasjoner, bronkitt, lungebetennelse, tuberkulose;
- mennesker hvis aktiviteter er assosiert med intens mental stress, stimulerer hjernen og reduserer nivået av overbelastning, unngår nevroser og søvnforstyrrelser.
Les også: Lage hjemmelaget brød i en brødmaskin: 10 deilige oppskrifter (Foto og video) + anmeldelser Skader og kontraindikasjoner for bruk av hampolje
Ved akutte tilstander i mage-tarmkanalen og det kardiovaskulære systemet, samt under graviditet og amming og hos barn under 6 år, brukes hampolje med forsiktighet under medisinsk tilsyn. Men folk som lider av fedme med forbud mot fet mat, så vel som mens de tar medisiner som tynner blodet, kan ikke ta hampolje.
Det er også umulig å utsette oljen for varmebehandling – verken til ekstern eller intern bruk.
