| Tilberedning av salater og tilbehør tar lang tid på grunn av behovet for å kutte grønnsaker og frukt med ulik struktur og tetthet jevnt og nøyaktig. Spesialiserte kjøkkenapparater bidrar til å lette arbeidet til en kokk. Hvordan velge den beste manuelle grønnsakskutteren fra variasjonen på markedet, vil vi fortelle deg mer detaljert.
Innhold:
- Kjennetegn på pålitelige grønnsakskuttere
- Tabell: beskrivelse av egenskaper
Kjennetegn på pålitelige grønnsakskuttere
Når du kjøper en kjøkkenassistent for å kutte mat, er det viktig å skille mellom 2 typer apparater:
- Håndbok. De har form av en presse eller en plate med et sett med dyser for ulike makuleringsalternativer. Kutting krever fysisk anstrengelse.
- Elektrisk. Ser ut som en miniatyr elektrisk foodprosessor der kutting skjer automatisk
Pålitelige manuelle grønnsakskuttere velges basert på følgende kriterier og egenskaper:
- materiale og byggekvalitet (plastalternativer er mindre holdbare enn jern)
- sikkerhet (pålitelig festede koblinger og komponenter er nøkkelen til praktisk arbeid)
- antall dyser (jo flere av dem, jo bredere funksjonalitet har enheten)
- tilstedeværelsen av en beholder (hakkede produkter faller umiddelbart ned i beholderen, og ikke på skjærebrettet)
- produsent og pris (i dette tilfellet gir det ingen mening å betale mer bare for merket, men for billige enheter bør varsle)
Tabell: beskrivelse av egenskaper
Modell | Materiale | Containertilgjengelighet | Pris, gni |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | rustfritt stål | 244 | |
Vinaigrette TD 0001 BRADEX | rustfritt stål, plast | 682 | |
STATUS 115510 | rustfritt stål, plast | 990 | |
AW-2105 Augustin Welz | rustfritt stål, plast | 1077 | |
Salat Gourmet TK 0029 BRADEX | rustfritt stål, plast | 1175 | |
Finere Dicer Fusion | rustfritt stål, plast | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | rustfritt stål, plast | 1299 | |
Handy 643860 Tescoma | rustfritt stål, plast | 1410 | |
STATUS 115610 | rustfritt stål, plast | 2080 | |
Smart kjøkken 507267 EMSA | rustfritt stål, plast | 2350 | |
Prima Plus Borner | plast | 4990 | |
Mandolin Viper, De Buyer | rustfritt stål, plast | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
Den enkleste versjonen av en manuell grønnsakskutter, hvis design har form av en stålsirkel med en diameter på 9 cm med delestrenger i form av firkanter. Produkter for kutting skyves med kraft gjennom hullene for å få terninger av samme størrelse.
Egnet til å hakke myke grønnsaker, egg, pølser til salater og dekorere matretter.
- lett å bruke
- lett å rengjøre
- kompakt
- vanskelig å bryte
- sikker
- bare ett makuleringsalternativ
- vanskelig å påføre med solide produkter
- før bruk må hele deler kuttes i tynne plater
Vinaigrette TD 0001 BRADEX
Enheten for å kutte grønnsaker med utskiftbare dyser er laget av plast, og knivene er laget av rustfritt stål. I tillegg til arbeidsdelen inkluderer settet 2 plastbeholdere med lokk og 2 dyser med en kuttedel for små og mellomstore terninger.
Lengden på plattformbunnen til grønnsakskutteren er bare 29 cm, og bredden er 10 cm. Vekten på alle komponentene er kun 500 g. Vask en slik enhet med varmt vann med vanlig oppvaskmiddel og til og med i en oppvaskmaskin.
- Settet inneholder også en grønnsaksskreller.
- praktisk å oppbevare oppkuttet mat i beholdere
- praktisk applikasjon
- motreaksjon på jobben
- skjørt materiale på plattformbasen
STATUS 115510
Universal populær modell fra en kombinasjon av plast og rustfritt stål med parametere 24x9x8 cm. Praktisk for å hakke små grønnsaker og frukt som reddiker, gulrøtter, jordbær. De kompakte dimensjonene er egnet for arbeid med et lite antall produkter, med forventning om én person.
Kniven har en praktisk V-formet form, som kutter produkter i plater opptil 3 mm tykke, det er en regulator. Settet inkluderer en sikker matholder, som gjør det lettere å jobbe og etterlater hendene rene.
- sikkerhetslås inkludert
- valg av 2 farger: hvit og grønn
- kun en kniv følger med
- plast av lav kvalitet
- skjørhet
- det kreves innsats for å kutte hard mat
- knuser heller enn kutter bløt frukt
AW-2105 Augustin Welz
Rivjern med 3 utskiftbare foringer, kutter produkter i strimler og ringer i 2 størrelser. Enheten gir muligheten til å justere tykkelsen på kuttet og trygt holde produktene ved hjelp av fruktholderen.
Rivjernet er støpt, noe som gjør at du kan slipe det selv etter eget ønske. Arbeidsdelen er laget av slagfast plast. Bunnen av apparatet er utstyrt med føtter som hindrer grønnsakskutteren i å skli på overflaten.
- uvanlig design
- muligheten for å justere vinkelen på bladene
- stiv konstruksjon uten tilbakeslag
- beholder ikke inkludert
Salat Gourmet TK 0029 BRADEX
Modell Salat Gourmet TK 0029 BRADEX inkluderer 2 skjæreelementer, en 1,5 l oppbevaringsbeholder med plastlokk, 6 makuleringsinnsatser, vedlegg for fiksering av produkter. Settet inkluderer skyvelokk og en grønnsaksskreller.
Enheten er egnet for å kutte rå og kokte grønnsaker og frukt i skiver, kvarte, kiler, små og mellomstore terninger. Salat Gourmet TK 0029 BRADEX er enkel å rengjøre for hånd og i oppvaskmaskin. Dimensjonene på baseplattformen er 28x10,5x5 cm, vekten er litt over 1 kg.
- multifunksjonell enhet
- mange dyser inkludert
- glir ikke på overflaten
- alle oppbevaringsinnsatser passer i en beholder
- lite hull for å kutte grønnsaker
- plast, ikke glassbeholder
- rivjernet er ikke festet på plattformen
Finere Dicer Fusion
Ved hjelp av denne universelle enheten kuttes ikke bare mat, men også dekorative kutt, frukt og grønnsaker skrelles. Settet inkluderer en 1,3 l beholder og lett utskiftbare innsatser for å hakke produkter på forskjellige måter.
Holderen sørger for brukervennlighet, som fester de kuttede delene sikkert. Vekten på hele settet er 0,8 kg, og målene er 17x15x8 cm.
- kompakt størrelse
- rask, enkel kutting
- laserslipte kniver av herdet stål
- populært apparat
- selvrensende funksjon med trykknapp
- mat setter seg fast mellom knivene
- vanskeligheter med å vaske
- tilbakeslag under hardt arbeid
- plast av lav kvalitet
Jeg kjøpte en Nicer Dicer Fusion grønnsakskutter i nettbutikken BOOM
TOP-12 De beste grønnsakskuttere for hjemmet: en oversikt over enheter for perfekt skjæring | +anmeldelser 2019
UKA-1319 Dekok
Grønnsakskutter med utskiftbare dyser, laget av plast, med metallkniver, designet for å kutte ferske og kokte grønnsaker og frukt. Kutter maten i pene biter av jevn størrelse, lett å rengjøre og tar liten plass på kjøkkenet.
Settet inkluderer selve stativet, to dysekniver, en beholder for oppsamling og oppbevaring av oppkuttede produkter. Bladene er laget av rustfritt stål, kroppsplasten er av høy kvalitet, som et resultat vil enheten vare lenge.
- sparer tid ved kutting av et stort antall produkter
- enkel å bruke og vedlikeholde
- kniver som er vanskelige å rengjøre
- lite beholdervolum
- tette låser for å skifte dyser
- lett tilbakeslag ved arbeid med harde grønnsaker
Handy 643860 Tescoma
Den multifunksjonelle enheten med 4 utskiftbare kniver og en bølgekniv har en mandolinform og en lengde på 31 cm, noe som er praktisk når du arbeider. Stålet i dysene oksiderer ikke og er lett å rengjøre under rennende vann.
Ubrukte dyser lagres i spesielle spor direkte i plattformkroppen. Det massive håndtaket lar deg feste enheten sikkert mens du skjærer produkter. Vekten på grønnsakskutteren med tilbehør er litt mindre enn 500 g.
- kortfattet design
- brukervennlighet
- lett å rengjøre
- kniver takler ikke alltid harde produkter
STATUS 115610
Den kompakte modellen 115610 STATUS lar deg uavhengig justere tykkelsen på de skivede produktene fra 0 til 6 mm. Apparatet leveres med fruktholder og grønnsaksskreller, det er mulig å kutte grønnsaker og frukt, pølse og brød i strimler eller ringer.
V-formede kniver for enkel kutting, helt innfelt i kroppen, og en stor 2L beholder med lokk holder kjøkkenflatene rene. Settet i pakken veier 1,2 kg, selve enheten - 540 g, er tilgjengelig i en kombinert versjon av hvite og oransje komponenter.
- lasersliping av trapesblader
- kroppen er laget av støtbestandig varmebestandig plast
- det er en skala for å endre tykkelsen på kuttet
- Det er silikonputer på bunnen av beholderen for å hindre at den sklir.
- skjørhet av brytere
- høy pris
Smart kjøkken 507267 EMSA
Riv-grønnsakskutter laget av ABS-plast, har en lengde på 27,5 cm, en bredde på 11 cm og en høyde på 8 cm. Utstyrt med 3 utskiftbare dyser (hakker, kvern, rivjern), tåler vask i oppvaskmaskin.
For sikkerhet er det gitt en fingerbeskyttelsesmekanisme, og for stabilitet - en anti-skli base på plattformen. Enheten er enkel å feste på skåler med forskjellige diametre og volum.
- romslig beholder
- kniver i rustfritt stål
- få vedlegg
- høy pris
Prima Plus Borner
En universell hjelper på kjøkkenet for å tilberede salater fra kokte grønnsaker: den kan kuttes i terninger, sugerør, ringer - totalt 16 typer kutt. Settet inneholder ikke bare selve arbeidsdelen, men også 3 innsatser (uten kniv, med 3,5 og 7 mm kniver), en ramme og en boks for innsatser.
På knivens skjærekant er det anordnet sagtenner som gjør kuttet veldig tynt. En slik skjæremekanisme tillater ikke å presse juice fra grønnsaker og frukt, og etterlater dem saftige og friske.
Produsenten gir en garanti for sliping av kniver og deres langsiktige drift, designet for å kutte 3 tonn grønnsaker og frukt. I SIKKER stilling er knivene helt lukket for oppbevaring i en spesialboks.
- høykvalitets plast
- skarpe kniver i rustfritt stål
- lett å rengjøre
- tar liten plass
- sikrer ren kutting
- muligheten til å raskt endre tykkelsen på makuleringsmaskinen
- kan ikke vaskes i oppvaskmaskin
- tilstoppet under arbeid
Mandolin Viper, De Buyer
En enkel, kompakt og sikker grønnsakskutter designet ikke bare for hjemmebruk, men også for profesjonell bruk. V-formede blader er laget av høykvalitets stål, arbeidsdelen er laget av slitesterk plast. Kutter skånsomt harde grønnsaker og frukt uten anstrengelse, knuser ikke myk mat.
Utstyrt med en ergonomisk komfortabel pusher, rotasjonskontrollsystem. Kuttetykkelsen kan justeres fra 1 til 10 mm. Høyden på enheten er 19 cm, og bredden er 41 cm, vekten er 1 kg. Med Viper mandolinen er det enkelt å kutte salatprodukter (skiver, romber, terninger i forskjellige størrelser) og dekorere ferdige retter.
- ytelse av høy kvalitet
- skarpe kniver
- stabil enhet som ikke spiller under drift
- egnet for bruk i oppvaskmaskiner
- urimelig høy pris
- Få erstatningstips
- manglende beholder
MANDOLINE VIPER DE KJØPER
TOP-12 De beste grønnsakskuttere for hjemmet: en oversikt over enheter for perfekt skjæring | +anmeldelser 2019
En grønnsakskutter på kjøkkenet er tydeligvis ikke et viktig element, men en høykvalitets enhet gjør det lettere å tilberede salater, grønnsaker og fruktretter fra et stort antall produkter.
Når du velger en pålitelig kjøkkenassistent, er det viktig å ta hensyn til materialet for utførelse, antall og art av dyser, tilstedeværelsen av en beholder for å samle mat og et sted å lagre komponenter.
Den høye prisen i dette tilfellet er ikke alltid en indikator på eksepsjonelle egenskaper og egenskaper, men for billige analoger vil raskt bli ubrukelige og upraktiske å bruke.