De beste brødbakerne | TOP-20 vurdering + anmeldelser

De beste brødprodusentene: rangeringer etter kategori, populære modeller fra kjente produsenter, egenskaper, fordeler og ulemper. Anbefalinger for valg av brødmaskin og de viktigste utvalgskriteriene.

Vi presenterer vurderingen av brødmaskiner - kjøkkenutstyr som i stor grad forenkler baking av brød hjemme. Hva er forskjellen mellom modeller i forskjellige kategorier, hvilke merker som er populære og hvordan du velger den beste brødmaskinen - du vil lære om dette fra vår anmeldelse.

Les også: De beste elektriske kjøttkvernene | TOPP 10: De mest praktiske modellene for hjemmebruk | Vurdering + anmeldelser

Rangeringstabell

Les også: TOP 10 Beste Auger Juicers: En vurdering av velprøvde modeller | 2019 +anmeldelser

Hvordan velge en brødbakemaskin

Hovedkriteriene for å velge brødbakere er:

1. Makt. Dette tallet varierer fra 450 til 1650 watt. Jo mer strøm, jo ​​mer strøm bruker brødmaskinen, og jo mindre tid tar det å bake brød. Hvis du planlegger å bake store brød og elte seig deig til dumplings eller dumplings, velg en brødbaker med en effekt på 800 til 1200 watt.
2. Kroppsmateriale. Brødmaskinkasser er laget av plast, metall eller en kombinasjon av disse materialene. Metallhuset er motstandsdyktig mot skader og har vanligvis et attraktivt design. Slike brødbakere veier mer og koster mer.
3. bollemateriale. Som regel er skåler laget av aluminium eller rustfritt stål.
4. Type non-stick belegg på bollen. Det kan være et diamantfluoridbelegg eller teflon. Ethvert av disse beleggene krever forsiktig håndtering - det bør ikke berøres med metallgjenstander.
5. Skålvolum. Skålen (bøtta) kan designes for baking av små brød fra 450-500 gram eller brød som veier 1,5 kg. Det siste alternativet er ideelt for en stor familie.
6. Skålform. De produserer skåler med rektangulære, firkantede, runde eller ovale former. Jo mer avrundede hjørner, jo mindre deig kan forbli i dem. Det finnes modeller med to-kammerformer der to ulike typer brød kan bakes samtidig.
7. Ytterligere skjemaer. De brukes til baking av baguetter. Etter at brødbakeren har eltet deigen, tas den ut av bollen, baguetter formes og bakes i formene som er spesialdesignet for dette, og slår på "Baguette"-programmet.
8. Antall blader for elting av deig. Brødbakere med små boller er utstyrt med én slikkepott. Enheter designet for baking av store brød som veier opptil 1,5 kg, har som regel to deigmiksere.
9. Programmer. Hovedprogrammene er baking av hvitt, rug, franskbrød og fyldige kaker. Også på salg er modeller med programmer for baking av glutenfritt brød, gjærfritt brød, hurtigbaking, elting av pizzadeig, dumplings eller pannekaker.
10. Ekstra funksjoner. Det kan være beskyttelse mot overoppheting, en starttidsforsinkelse, en barnesikring. Noen modeller kan huske tidligere innstilte innstillinger, og sparer tid neste gang du baker. Valget av skorpefarge gjør det mulig å "bestille" brødmaskinen en lys eller ristet skorpe. Hold varm-alternativet lar brødet holde seg varmt i en viss tid etter steking.
11. Tilstedeværelsen av en dispenser. Dette er en spesiell beholder der du kan helle nøtter eller tørket frukt, og under tilberedningsprosessen vil enheten selvstendig legge dem til deigen. En dispenser er også nødvendig når du baker brød med utsatt start - den holder gjæren tørr og forhindrer for tidlig gjæring.
12. Kontrolltype. Som regel er kontrollen berøring eller elektronisk (knapp).

Vær oppmerksom på et viktig poeng: det er bedre å velge en slik brødmaskin slik at du kan kjøpe en bolle separat hvis den er utslitt.

Les også: TOP 10 beste frysere for hjemmebruk | Vurdering 2019 + anmeldelser

De beste brødmaskinprodusentene

En av lederne innen verdensproduksjon er det japanske selskapet Panasonic Corporation. Spesialistene til akkurat dette selskapet utviklet verdens første brødmaskin. Under Panasonic-merket har brødbakeapparater blitt produsert siden 1987. Disse kjøkkenapparatene er pålitelige, gjennomtenkte til minste detalj og har et stilig design.

Blant de beste europeiske produsentene er det slovenske selskapet Gorenje d.d. (Brand Gorenje) og det britiske selskapet Kenwood Manufacturing Co. Ltd (Kenwood-merke). Disse foretakene spesialiserer seg på produksjon av pålitelige husholdningsapparater, som utmerker seg ved montering av høy kvalitet.

Den russiske LLC Technopoisk produserer kjøkkenapparater under Redmond-merket. Etter kundeanmeldelser har dette innenlandske merket vist seg godt i budsjettsegmentet for små husholdningsapparater. Brukere legger merke til at mange modeller av Redmond-brødmaskiner inkluderer noen av alternativene som ligger i multikokere.

Les også: De beste vaskemaskinene | TOPP-25: Vurdering + anmeldelser

De beste rimelige brødbakerne for hjemmet

En budsjettbrødmaskin vil være den beste løsningen hvis du planlegger å bruke denne enheten kun til å bake brød. I dette tilfellet kan du spare på tilleggsfunksjoner som ikke vil bli brukt og kjøpe den rimeligste brødmaskinen.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 5 985 rubler;
• kundevurdering - 4,6;
• effekt - 450 W;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 750 gram.

Ved hjelp av REDMOND RBM-1912 enheten kan du bake brød, paier og elte deigen. Blant programmene er koking av supper, stuing, lage syltetøy, syltetøy og yoghurt. Det er mulig å justere vekten på bakingen og holde temperaturen i opptil 1 time.

Whitford non-stick bollen er enkel å rengjøre og vil ikke klebe seg til bakevarer. Du kan velge farge på skorpen som du ønsker. Brødmaskinen baker klassisk, rug, glutenfritt, fullkorn, fransk og andre typer brød. Det er forsinket starttidtaker, programmer for elting av deig, baking av gjærfritt brød og muffins.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 4 990 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 850 W;
• bakevekt - opptil 1250 gram.

Denne brødmaskinen kan lage syltetøy, bake muffins, franske baguetter og grovt brød.

Blant tilleggsfunksjonene er valg av skorpefarge, muligheten til å justere vekten på bakverk, elting av deig og baking på et akselerert program. Det er en mulighet for å opprettholde temperaturen.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 4 949 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 580 W;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Enheten er designet for baking av hvetebrød, muffins, søte bakverk og grovt brød.

Det er mulig å velge farge på skorpen og justere vekten på bakingen. Ønsket temperatur kan opprettholdes i 1 time. Kroppen til brødmaskinen er laget av plast, det er en timer. Ved strømbrudd er minnereserven 10 minutter.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 4 464 rubler;
• kundevurdering - 5,0;
• effekt - 650 W;
• antall deigmiksere - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Toppbrødmaskinen fortsetter med en modell med plastkoffert og et stort utvalg programmer. Denne brødbakeren fungerer godt på muffins, franske baguetter, hvetebrød, glutenfrie bakverk, grovt brød. Det akselererte bakeprogrammet sparer tid og energi.

Ytterligere funksjoner er representert ved overopphetingsbeskyttelse, opprettholdelse av temperaturen i opptil 1 time, valg av skorpefarge du liker og justering av vekten på brødet. Minnereserven ved strømbrudd er 7 minutter. Det er en brukermodus der du kan justere alle bakeparametere manuelt.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 4 340 rubler;
• kundevurdering - 4,6;
• effekt - 600 W;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 900 gram.

I tillegg kan enheten koke syltetøy og elte deigen.

Etuiet til denne modellen av det slovenske merket er laget av plast. Displayet er bakgrunnsbelyst. Det er en funksjon å holde temperaturen, justere vekten på brødet og velge ønsket skorpefarge.

Les også: De beste vaskestøvsugerne | TOP-22 Rangering + anmeldelser

De beste brødmaskinene i middelklassen (pris-kvalitet)

Hvis du er ute etter en brødmaskin med best valuta for pengene, er det fornuftig å se nærmere på kjøkkenutstyr i mellomklassen. I vår anmeldelse har vi samlet de beste modellene i dette segmentet.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 16 750 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 7 kg;
• bakevekt - opptil 1250 gram.

Enheten kan bake søte bakverk, muffins og glutenfrie bakverk, brød laget av fullkorn, rug- og hvetemel. Det finnes måter å tilberede syltetøy, elte deig på, koke frukt i sirup og akselerert baking.

Når du baker brød, kan brukeren velge farge på skorpen og justere vekten på brødet. Kroppen til brødbakeren er laget av plast. Enheten er utstyrt med en dispenser, en timer og gummierte ben. Ved strømbrudd lagres programmet i 10 minutter.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 15 711 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 5,3 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

I denne brødmaskinen kan du lage yoghurt, elte deigen og lage syltetøy. Enheten lar deg også bake gjærfritt, glutenfritt, rug- og hvetebrød, muffins og kaker, fransk baguette og grovt brød.

Den innebygde timeren gjør det mulig å utsette starten av bakeprogrammet opptil 15 timer. Det er mulighet for å velge farge på skorpen og justere vekten på brødet. Når du bruker egendefinert modus, kan du stille inn alle bakeinnstillinger manuelt. Brødbakeren er utstyrt med en oppskriftsbok. Kroppen er laget av metall.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 14 967 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 6,5 kg;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Kroppen til enheten er laget av plast. Det avtakbare lokket gjør det enkelt å ta vare på brødbakeren. Det er en funksjon for å opprettholde temperaturen i opptil 1 time, velge ferdigheten til skorpen, justere vekten på bakingen.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 9 573 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 4 kg;
• antall blandeblader - 1;
• bakevekt - opptil 750 gram.

I tillegg er det en brukermodus som lar deg stille inn bakeparametrene uavhengig. Kroppen til brødbakeren er laget av en kombinasjon av metall og plast. Berøringskontroll.

Det er mulighet for å justere fargen på skorpen og vekten på brødet. I tillegg til å bake muffins, muffins og brød av forskjellig mel (rug, hvete, fullkorn, glutenfri), kan du med denne enheten lage syltetøy, frokostblandinger og supper, elte deig, stuve grønnsaker og lage yoghurt. Ved strømbrudd lagres programmet i 10 minutter.

Les også: De beste mikrobølgeovnene | TOP-15 vurdering + anmeldelser

De beste multifunksjonelle brødbakerne

Hovedfunksjonen til brødmaskinen er baking av bakervarer.Imidlertid er mange modeller utstyrt med en rekke programmer som gjør dem til virkelig multifunksjonelle enheter. I slike brødmaskiner kan du ikke bare bake brød, men lage yoghurt og cottage cheese, lage syltetøy og syltetøy, frokostblandinger og supper.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 29 990 rubler;
• kundevurdering - 4,6;
• effekt - 700 W;
• vekt - 7 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 950 gram.

Settet med grunnleggende funksjoner for baking av bakeprodukter fra forskjellige meltyper er supplert med spesialprogrammer for baking av muffins, glutenfritt brød, deigelting og syltetøylaging.

Kroppen til enheten er laget av plast, gummierte ben gir stabilitet. Når du baker kan du velge en annen skorpefarge og justere vekten på brødet. Hvis det er strømbrudd, vil enheten huske programmet som kjører i 10 minutter.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 7 470 rubler;
• kundevurdering - 4,6;
• effekt - 720 W;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Blant dem baking av klassisk, rug- og franskbrød, produkter laget av fullkornsmel og glutenfritt. Det er programmer for å koke syltetøy, elte deig, lage yoghurt, cottage cheese og grøt.

Ved baking kan stekegraden til skorpen, samt vekten på brødet, velges etter ønske. Kroppen til brødbakeren er laget av en kombinasjon av metall og plast. Enheten er utstyrt med en oppskriftsbok og en beholder for å lage yoghurt.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 5 390 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 650 W;
• antall deigmiksere - 1;
• bakevekt - opptil 900 gram.

I tillegg til å bake muffins, muffins og brød fra forskjellige meltyper, koker enheten syltetøy, elter deig og lager yoghurt. Brødbakeren er utstyrt med en timer. Kroppen til enheten er laget av plast.

Blant funksjonene er det en akselerert bakemodus, overopphetingsbeskyttelse, muligheten til å velge farge på skorpen og justere vekten på brødet. Ved strømbrudd husker enheten kjøreprogrammet i 15 minutter.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 4 589 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 500 W;
• vekt - 5,1 kg;
• bakevekt - opptil 1 kg.

I en brødmaskin kan du bake brød av rug, hvete og grovt mel.

Blant funksjonene du kan bruke akselerert baking, velg fargen på skorpen og vekten på brødet. Ved strømbrudd lagres programmet i 10 minutter. Kroppen til brødbakeren er laget av plast.

Les også: De beste vannkokerne | TOP-20 vurdering + anmeldelser

De beste brødbakerne med dispenser

Ønsker du å spise frokost med nybakt brød, velg en bakemaskin med mulighet for en start forsinket med 8-10 timer.I dette tilfellet må enheten være utstyrt med en gjærdispenser for å tilsette gjær til avtalt tid og unngå for tidlig gjæring. Dispenseren lar deg også legge til ingredienser til deigen, som nøtter og tørket frukt.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 27 390 rubler;
• kundevurdering - 4,8;
• effekt - 550 W;
• vekt - 7,6 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1250 gram.

Blant modusene er gjærfri, lavgjær, glutenfri og akselerert baking. Denne modellen lager syltetøy, elter deig, baker rug- og hvetebrød, muffins og fylte produkter.

Det er mulig å velge farge på skorpen, justere vekten på kaken og opprettholde ønsket temperatur i 1 time etter tilberedning. Enheten er utstyrt med en timer, to dispensere (for gjær og tilleggsingredienser) og et bakgrunnsbelyst display.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 22 948 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 7,6 kg;
• antall deigmiksere - 1;
• bakevekt - opptil 1250 gram.

Dette er baking av rugbrød, muffins og franske baguetter, glutenfri, søt og akselerert baking, syltematlaging. Brødvekt og skorpefarge kan justeres etter ønske.

Det er en funksjon for å opprettholde temperaturen, programmer for koking av frukt i sirup og kjølig usyret deig for dumplings, dumplings, hjemmelagde nudler. Det stilige etuiet til enheten er laget av metall, og formen har et diamant-fluorbelegg. Brødbakeren er utstyrt med timer og to dispensere.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 7 390 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 650 W;
• bakevekt - opptil 900 gram.

Den lakoniske, men ganske informative skjermen er utstyrt med bakgrunnsbelysning. Dekselet er laget av metall, dekselet er avtagbart. Enheten kan brukes til å koke syltetøy, elte deig og bake bakeprodukter.

Ytterligere funksjoner inkluderer valg av skorpefarge, mulighet til å justere brødvekten og holde varmen i opptil 1 time. Brødbakeren er utstyrt med en timer, en dispenser og et andre bretteblad for elting. Kommer med oppskriftsbok.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 6 687 rubler;
• kundevurdering - 4,3;
• effekt - 710 W;
• vekt - 6,7 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 900 gram.

Blant de 19 programmene er yoghurt og bakverk for enhver smak: hvetebrød, kake, søt muffins, fransk baguette og andre typer bakeriprodukter.

Enheten er utstyrt med en dispenser og en timer. Det er mulighet for å elte deig, justere vekten på bakverk og velge farge på skorpen. Av tilleggsfunksjonene er muligheten til å opprettholde temperaturen i 1 time praktisk.

Les også: De beste termosene | TOP-20 vurdering + anmeldelser

De beste brødbakerne med et gjærfritt brødprogram

Grovt og tett gjærfritt brød fremmer bedre fordøyelse. Den inneholder flere næringsstoffer og tas bedre opp av kroppen. Hvis du er tilhenger av riktig ernæring, kjøp en brødmaskin hvor du kan bake gjærfritt brød.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 19 900 rubler;
• kundevurdering - 4,7;
• effekt - 550 W;
• vekt - 7 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Blant de 14 programmene er det både grunnleggende og spesielle: gjærfri, lavgjær- og glutenfri baking, lage muffins, bakevarer med fyll, rug- og hvetebrød, lage syltetøy.

Etter steking holder brødbakemaskinen temperaturen i opptil 1 time. Det er mulighet for fremskyndet baking, elting av deig, justering av vekten på brødet og valg av farge på skorpen. Kroppen til enheten er laget av plast.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 8 400 rubler;
• kundevurdering - 4,6;
• effekt - 550 W;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

Brukere tiltrekkes av modusene gjærfri, glutenfri, søt og akselerert baking. Enheten koker syltetøy, melker grøter og supper, stuerer grønnsaker, lager yoghurt, baker muffins, franske baguetter og brød av forskjellige meltyper: rug, hvete og grovkorn.

Etter steking kan ovnen holde temperaturen på innstilt nivå i en time. Blant alternativene er muligheten til å justere vekten på bakverk og fargen på skorpen fra lett til gjennomstekt. Brødbakeren kan elte deigen og huske programmet i 10 minutter ved strømbrudd. Enheten er utstyrt med en timer og kommer med en oppskriftsbok.

Spesifikasjoner:

• pris - fra 6 390 rubler;
• kundevurdering - 4,3;
• effekt - 645 W;
• vekt - 7,8 kg;
• antall blader - 1;
• bakevekt - opptil 1 kg.

I tillegg til gjærfritt brød kan du bake glutenfritt og hvetebrød, muffins og franske baguetter, søte bakverk og grovt brød, samt lage syltetøy og elte deigen. Blant modusene er det akselerert baking.

Dekselet til enheten er laget av metall, skjermen er utstyrt med bakgrunnsbelysning, det er en timer. Ytterligere funksjoner lar deg velge farge på skorpen og justere vekten på bakverket. Minnereserven ved strømbrudd er 8 minutter. Brødbakeren holder ønsket temperatur i 1 time.