Matlaging i varmen, og til og med i et trangt rom, er ikke en hyggelig syssel. Spesielt hvis du må gjøre det ganske ofte. Gjør-det-selv sommerkjøkken på landet i dette tilfellet er bare den perfekte veien ut. La oss beskrive i detalj typene av slike bygninger, deres designfunksjoner og konstruksjonsmetoder.
Innhold:
Les også: Gjør-det-selv teglbrenner | Trinn-for-trinn-instruksjoner, en enkel tegning (25+ bilder og videoer) + anmeldelser
Slags
For at den oppførte bygningen fullt ut skal oppfylle kravene til komfort og sikkerhet, bør sommerkjøkkenprosjektet være gjennomtenkt til minste detalj. Bruk av ikke-standardløsninger er kun tillatt hvis du allerede har seriøs erfaring med konstruksjon.
For at bygningen harmonisk skal passe inn i det omkringliggende landskapet, er det bedre å bruke de samme materialene for konstruksjonen som for byggingen av selve huset.
Åpen bygning med grill
Et rom for matlaging forstadsområde kan ha form som tilbygg til huset eller utføres som fullverdig frittstående bygg.
- åpen: det enkleste alternativet er en værbestandig baldakin festet til stenger
- halvåpen med 2-3 vegger
- lukket i form av et fullverdig bygg med 4 hovedvegger, dør, vinduer og tak
- kombinert åpen-lukket, når en del av lokalene er helt lukket av vegger, og en eller to forblir halvåpne eller helt åpne
Les også: Kjøkkendesign kombinert med stue | TOP-100 ideer for et privat hus eller leilighet (110+ bilder og videoer) + anmeldelser Stedsvalg
Til å begynne med bør en slik struktur ikke være plassert for langt hjemmefra. For det første, med en sterk fjerning, kan leggingskommunikasjon bli et alvorlig problem.
I tillegg, hvis kjøkkenet ikke er utstyrt med spiseplass, vil vertinnen måtte bære frokost, lunsj og middag daglig til huset over hele tomten.
Det er bedre å plassere sommerkjøkkenet i skyggen av trær, som vil beskytte det mot både varme og gjennomtrengende vind.
Ideell - et sted i skyggen vekk fra veien. Det er bra om bygget bygges på en liten høyde for å sikre gjennomstrømning av kloakk og smeltevann. Ikke plasser bygningen ved siden av toalett, septiktank, kompostgrop, en låve der det holdes dyr, en voliere og andre steder som utstråler ubehagelig lukt.
Hvis du ikke med jevne mellomrom vil "nyte" avgasser, bør du ikke bygge den i nærheten garasje.
Sommerkjøkkenet i landstedet kan være ved siden av huset (for eksempel plassert på stedet verandaer) eller bygge separat. Det er bedre å feste kjøkkenet til huset fra nordsiden. Veggene til hovedbygningen i dette tilfellet vil bli en pålitelig naturlig beskyttelse mot sollys.
Les også: Hvordan bore en brønn for vann med egne hender? Beskrivelse, arrangement (Foto og video)
Fundamenttyper
En dyr stripebase vil bare være nødvendig når du bygger en fullverdig bygning laget av stein eller murstein.
For lette åpne eller halvåpne konstruksjoner laget av tre eller skumbetong fundament ikke nødvendig - det er nok å installere bygningen på et søyleformet eller pelskruefundament. Et slikt sommerkjøkken er enkelt og billig å lage med egne hender.
Den enkleste støtten for en åpen lysstruktur laget av tre
Du kan også bruke en betongplate som fundament, som samtidig vil tjene som gulvet på sommerkjøkkenet. Hvis ønskelig, kan den i fremtiden avsluttes med en ikke-skli belegningsheller. Ikke glem å lage for et slikt sted en skråning for regnvannsavrenning på 1,5-2 grader.
For konstruksjon av en lukket struktur fra en bar eller skumblokker, kan du bruke en haug, plate eller stripefundament. For en murbygning bør basen være mer solid, derfor brukes en dyptsittende tapebase oftest under konstruksjonen.
Les også: Prosjekter av landsteder for 6-10 dekar: 120 bilder, beskrivelse og krav | De mest interessante ideene Vannrør. Avløpssystem
Når du lager et sommerkjøkken, må du tenke separat på kommunikasjonsforbindelsen. Tross alt er de fleste av dem lagt på scenen med jordarbeid.
Den enkleste rørleggeren i landet
Et fullverdig rørleggerarbeid på sommerkjøkkenet vil være dyrt. For legging og termisk isolasjon (og i et kaldt klima må dette gjøres uten feil, ellers vil rørene ganske enkelt fryse om vinteren.) Det vil ta omtrent $ 300-500.
Det er mye lettere å utstyre en elektrisk pumpe for å drenere vann til vinteren eller å lage et vannrør i vinkel - da vil det være nok å åpne ventilen for å drenere. Du kan gjøre det enda enklere ved å koble en vanlig hageslange til vasken for sommeren.
Du må også tenke på dreneringssystemet. Rør for disse formålene legges på stadiet av fundamentkonstruksjon. For å forhindre stagnasjon av væske, er de installert i en svak skråning.
Ingen isolasjon i dette tilfellet vil det ikke være nødvendig - vannet vil fritt forlate rørene, og vil ikke fryse i dem. Hvis det ikke er mulighet for innsetting i sentralen kloakk, for å drenere avløpsvann, trenger du også en ordning septiktank. Den er reist i en avstand på 5 m fra bygget.
Les også: Terrasse knyttet til huset: 150+ Beste fotoideer | Gjør-det-selv steg-for-steg arrangement
Levering av strøm og gass
Til strømforsyning for sommerkjøkkenet i huset er det bedre å gi et separat skjold med automatiske maskiner slik at systemet enkelt kan kobles fra strøm. Det er bedre å ta maskiner med en beskyttende avstengning GFCI.
Få også vanntette stikkontakter med jording og en gummiert gardin. Vær oppmerksom på etiketten. Det siste sifferet angir graden av fuktbeskyttelse. For eksempel kan produkter med tallet "3" fungere jevnt selv i regn. Tallet "5" betyr at stikkontakten tåler til og med en vannstrøm uten kortslutning.
Tildel en egen RCD for sommerkjøkkenet
Installasjon av gassovner, selv utenfor hjemmet, er kun tillatt med tillatelse fra driftsorganisasjonen, under hensyntagen til eksisterende forhold. Som regel er det ingen for store problemer når du arrangerer dem i åpne områder.
Oppsummering av gass vil koste $ 500-600. Vær oppmerksom på at enhver installasjon av gassutstyr kun utføres av spesialister fra gasselskaper.
I mangel av gassforsyning kan du bruke gassflasker. De lagres i en avstand på 5 m fra bygninger og kjellere i spesielle låste skap eller uthus med påskriften "Forsiktig, gass." Slike skap skal ha persienner for ventilasjon.
Sommergass må brukes opp før frosten begynner. Vintergass er ikke redd for negative temperaturer.
Når du bruker en hvilken som helst type enhet, må du legge sømløse rør med sveisebøyninger. De er koblet til komfyren eller grillen med fleksible belgrør og gassventiler.Et slikt rom må utstyres med avtrekkshette.
Les også: Veranda festet til huset - utvide boarealet: prosjekter, tips om hvordan du lager dine egne hender (200 originale fotoideer) Åpent sommerkjøkken
Selv i mangel av erfaring, vil det ikke være vanskelig å installere et sommerkjøkken i form av en baldakin. Konstruksjonen ligner på mange måter konstruksjonen av et lysthus. Den enkleste strukturen vil være en tømmerkonstruksjon installert på et søyleformet fundament.
Mantel kan være hvilken som helst - fra fôr, OSB- plater opp til plaster eller sidespor.
Sommerkjøkken, hvor en av veggene er kapital
Veldig praktisk er bygningen, som har to solide vegger, langs hvilke komfyren, bord og hyller skal henges. Resten av plassen forblir åpen.
For å beskytte mot solen, kan den dekoreres med gitter, ved siden av hvilke klatreplanter er plantet. Du kan skille mellom spise- og arbeidsområdet på et slikt sted ved å bruke gardiner eller lys partisjoner.
Fundament for lett bygg
Selv lette åpne eller halvåpne områder bør ikke stå uten støtte. Tross alt vil løs jord komprimere over tid, og bygningen vil deformeres.
I tillegg, på grunn av ujevn fukting av jorden under svellingen under frysing, vil trykket på stedet være ujevnt, noe som resulterer i deformasjon av støttestrukturene og utseendet til sprekker i dem.
Kolonnestiftelsen
Så vi vil beskrive hvordan du lager støtter til sommerkjøkkenet.
Selv for den letteste strukturen er det nødvendig å sørge for de enkleste murstein- eller betongstativene:
Bygge vegger og tak
Når du forbereder basen for sommerkjøkkenet-lysthus, brukes et tykkvegget tømmer 100x100 mm. For å gjøre dette er 4 sammenkoblede stenger "montert" på metallstifter, forhåndsstøpt i betong. Søylestøtter er også installert på de samme pinnene.
For å styrke strukturen på alle dens sider, er det utarbeidet en stropping av tømmer, som fungerer som rekkverket til bygningen. For arrangement av gulv brukes en vanlig gulvplate eller belegningsplater.
Den enkleste trekonstruksjonen
Taket til sommerkjøkkenet er laget i form av en ramme laget av tømmer (sperresystem), belagt med takmateriale. Det enkleste taket er skur med fall fra inngangen til bygget. Med gavlversjonen brukes skrå- eller hengende sperrer.
Les også: Hvordan lage et vakkert og billig gjerde i landet med egne hender: tre, metall og polykarbonat | (70+ bilder og videoer) + anmeldelser Åpent område med flislagt sokkel
En plattform laget av betong eller murstein er en ganske dyr struktur. For å spare penger kan du ganske enkelt legge den ut med en sklisikker belegningsheller.
Tørrlegging
Prinsippet for konstruksjon av en slik bygning ligner den forrige. Den eneste forskjellen er i utarbeidelsen av fundamentet. På sin plassering jevnes jorden, hvorpå lag med sand og grus vekselvis helles. Deretter legges flisen tørr eller våt.
I det første tilfellet brukes en blanding av sand og sement. Etter legging og utjevning ved hjelp av et byggenivå, blir alle sømmer forsiktig sølt med sand.
Den andre (våte) leggingsmetoden er bruk av sementmørtel, som helles 2 cm tykk. For stor overflate trenger ikke legges umiddelbart - arbeidet utføres i etapper på et område på 0,5 kvadratmeter. m.
Når du installerer brazieren, er et lite område forberedt separat, foret med ildfaste murstein. Alt etterfølgende arbeid utføres etter at løsningen har tørket i et par dager.
Les også: Hvordan lage blomsterpotter med egne hender: utendørs, innendørs, hengende | Trinn-for-trinn-diagrammer (120+ originale fotoideer og videoer) Arrangement av en stasjonær grill eller komfyr
Siden brazieren er en enhet for steking på åpen ild, kan den bare installeres under en åpen eller halvåpen baldakin. En slik bygning vil kreve fjerning av en skorstein, så utformingen må tenkes ut på forhånd.
Fundamenttyper
Fundament for grilling
Husk hovedregelen - for en murgrill, grill eller russisk ovn kreves det bygging av et eget fundament, som ikke har kontaktpunkter med bygningens hovedfundament.
Faktisk, selv under byggingen av en liten ildsted, vil det være nødvendig med minst 800 murstein, hvis totale vekt vil være nesten 3 tonn.
Uten et sterkt fundament gir det rett og slett ingen mening å installere en mursteinild - over tid vil den raskt synke og bli dekket med sprekker. En slik base er laget i form av en monolitisk forsterket plate.
Grunnlegging
Åpen bygning med grill
La oss beskrive hovedstadiene for å helle basen til grillen eller komfyren:
Bygging av komfyr eller grill
For konstruksjon av en brazier eller komfyr trenger du en fyldig rød og ildleire murstein. Veggene er lagt ut av rød murstein, og brannbestandig ildleire vil være nødvendig for konstruksjonen av ildstedet.
Siden sement kan sprekke under påvirkning av høye temperaturer, er det nødvendig å elte en sandleiremørtel for murverk.
For ildstedet er det bedre å bruke spesielle tørre blandinger av ildleire. Enhver jernvarehandel har et bredt utvalg av dem.
Grilloppsett
Det er nok murverk på nettverket (de kalles bestilling), men selv om du forplikter deg til å gjøre det selv, sørg for å invitere en spesialist som kan hjelpe deg med råd.
Tross alt er den minste feil nok, og ovnen vil begynne å røyke nådeløst eller ikke antennes i det hele tatt.Selv når du bygger den enkleste strukturen, bruker du bare standardordrer - alle innovasjoner med fullstendig mangel på erfaring kan ende i fiasko.
Skorsteinskonstruksjon
Uansett type kjøkken, når du installerer en stasjonær grill, vil en skorstein være nødvendig. Høyden og diameteren er direkte avhengig av ovnens volum. For eksempel, for en metallgrill 72x25 cm, trenger du et 2-meters rør med en diameter på 16-17 cm.
metall skorstein
Det er spesielle formler for å beregne størrelsen, men de er ganske kompliserte, og du bør ikke bruke tid på dem hvis du ikke har erfaring. Når du legger en murstein, er det mye lettere å bruke standard bestillingsordninger - de indikerer antall murstein som brukes i konstruksjonen, inkludert skorsteinen.
Over metallgrillen, før du kobler til selve røret, plasseres en røykboks i form av en utvidet hette med en høyde på 0,8 m eller mer. Kantene skal stikke ut 0,3-0,5 m utenfor brenneren.
Les også: Hvordan lage et barnehus med egne hender: fra tre og andre materialer. Dimensjonstegninger | (80 bildeideer og videoer) lukket bygning
Hvis kjøkken i landet vil bli brukt om vinteren, er det fornuftig å lage det i form av en helt lukket bygning. I dette tilfellet må det isoleres fra innsiden.
Frisk luft kan bringes inn om sommeren av brede vinduer eller ved å installere et klimaanlegg eller tilstrekkelig vifte i kokerommet.
Helt lukket bygning
Den hovedstadsdekkede bygningen, oppvarmet hele året, er bra fordi du kan utstyre et fullverdig kjøkken med alle slags moderne utstyr. Det er mange prosjekter for å arrangere et lukket sommerkjøkken i landet i nettverket.
Det er praktisk hvis det er en kjeller eller et bad i samme bygning. Et overbygd sommerkjøkken knyttet til huset kan ha et enkelt fundament og felles inngang.
Vi vil ikke beskrive konstruksjonen av selve bygget i etapper. Tross alt er dette en ganske arbeidskrevende og kompleks prosess, litt forskjellig fra prosessen med å bygge en hvilken som helst kapitalbygning. En egen artikkel vil være nødvendig for detaljert beskrivelse.
Les også: Hvordan lage en stand for en hund med egne hender: bygge et hjem i hagen og i leiligheten. Tegninger, dimensjoner og originale ideer (55+ bilder og videoer) + anmeldelser Sommer kjøkkenutstyr
Med riktig tilførsel av kommunikasjon, akkurat som på et vanlig kjøkken, bortsett fra en vask, kan du installere alt slags utstyr her fra en elektrisk eller gasskomfyr til et kjøleskap og en oppvaskmaskin.
Separate sidebrennere er veldig praktiske på sommerkjøkkenet, slik at du kan koke vann samtidig med grillprosessen. Når du installerer utstyr, bør du vurdere å beskytte ledninger mot fuktighet og allestedsnærværende gnagere.
Et fullverdig stort kjøleskap i et slikt sommerhus er neppe nødvendig. Det er nok å velge en kompakt modell. Men det er verdt å ta hensyn til de tekniske og operasjonelle egenskapene.
Ikke installer denne typen utstyr i direkte sollys - finn et sted for det i skyggen. Ellers vil det snart mislykkes.
Sommer utendørs byggeutstyr
På åpen plass er en vanlig russisk komfyr, grill eller grill ofte utstyrt. Hvis det ikke er mulig å plassere dem nærmere kanten av kalesjen, ta kun vare på ventilasjonssystemet. Ellers, under matlaging, vil stedet være konstant røykfylt.
Å installere en stasjonær russisk komfyr eller grill vil være berettiget hvis du må lage mat ofte, og flere retter samtidig. Hvis du roter rundt på kjøkkenet fra tid til annen, er det nok med en liten komfyr med 1 eller 2 brennere og en lett bærbar brazier, som om nødvendig raskt kan flyttes til huset eller garasjen for oppbevaring.
Griller er veldig praktiske, der matlaging utføres samtidig på gass og ved. I dette tilfellet trenger du ikke rote med drivstoff i lang tid - det brukes i små mengder bare for å gi smak til maten. En gassgrill vil opprettholde ønsket temperatur.
Møbelutvalg
For et lukket rom kan du velge hvilken som helst type møbler - fancy fly i dette tilfellet er ubegrenset. Men polstrede møbler installert i et åpent område er ikke den beste ideen. Det er bedre å gjøre det selv eller kjøpe lette tre- eller plaststoler og lenestoler med avtagbare puter. Slike møbler vil ikke være mindre komfortable.
Strømlinjeformede stoler og stoler laget av rotting eller flettet er veldig behagelige - forresten, deres rimelige plastimitasjon er også på salg i dag. Det er bedre å ikke bruke produkter av mørke eller lyse farger - de blir veldig varme i solen, pluss at de raskt blekner og mister farge.
Steinforet kjøkkenøy i betong
Når du velger bord og skap, vær også oppmerksom på produksjonsmaterialet. Tre- eller MDF-møbler er best å bruke hvis du planlegger å lagre dem på slutten av sesongen.
Ikke installer trekonstruksjoner i nærheten av åpen ild. Det er bedre å bygge en "betong kjøkkenøy" fra en trebjelke belagt med et gipsnett med to lag sementmørtel påført den. Etter at den er helt tørr og forsterket, installeres en vask, benkeplate og dører henges opp.
Velg en benkeplate fra fliser, betong eller stein. Plexiglass eller kvarts kan raskt sprekke ved plutselige temperaturendringer. Det ideelle materialet for utendørs vasker er rustfritt stål.
På et lite rom er det ikke alltid mulig å bruke "arbeidstrekant"-regelen, der de viktigste sonene - vasken, komfyren og kjøleskapet - må passe inn i toppen.
Tross alt kjøleskap det er det kanskje rett og slett ikke, platen bør byttes ut grille, og formen på rommet er ikke alltid i nærheten av ideell. Men for å sikre komfortabelt arbeid, prøv å holde disse hovedsonene i ganske nær avstand fra hverandre.
Belysning
En enkelt lysekrone i et åpent område vil neppe takle oppgaven - fordi i fravær av vegger vil lyset spre seg. Vurder derfor flere typer belysning. Sørg for å plassere spotlights eller LED-strips i nærheten av arbeidsområdet.
Over spisebordet kan du henge én stor lysekrone. Slik belysning kan suppleres med halogenlamper eller lanterner hengt på nærliggende trær.
Belysning må være gjennomtenkt
Ved hjelp av lys vil du enkelt kunne dele opp rommet i separate soner. For eksempel, etter at du har dekket bordet, skjuler du arbeidsbordene ved å slå av lyset og la bare belysningen av spisebordene og området rundt bygningen være igjen.
Ikke glem at for gatebelysning trenger du lamper og armaturer med høy grad av beskyttelse mot støv og vann (IP-en deres skal være mellom 54-65). Det første sifferet er graden av beskyttelse mot elektrisk støt. Den andre er å beskytte dekselet mot fuktinntrengning. Produkter merket med tallene "65" vil være nødvendige hvis lampene er plassert utenfor baldakinområdet.
Konklusjon
Konstruksjonen av den originale formen og finishen vil være høydepunktet på nettstedet ditt. Størrelsen på en slik bygning avhenger av antall familiemedlemmer og hyppigheten av å motta gjester. For en familie på 3-4 personer, et sommerkjøkken på 8 kvm. m.Når du arrangerer en spiseplass i naturen, øker størrelsen tilsvarende.
Et av sommerkjøkkenprosjektene med spiseplass
I fravær av en åpen peis eller komfyr, kan sommerkjøkkenet settes sammen av polykarbonat. En slik lett struktur er installert på søylestøtter eller en plattform fylt med betong, og dermed heve den 4-5 cm over bakkenivå.Rammen for den er satt sammen av en stang eller en metallprofil. Taksperrer er også laget av samme materiale.
Sommerkjøkkenet er ofte utstyrt og ferdiglaget terrasse eller inn pergola. Det er tross alt mye billigere enn å bygge et nytt bygg. Ja, og i dette tilfellet vil det være mulig å spare plass på nettstedet. Kjøkkenet knyttet til bygningen kan kun ha én blank vegg. De tre andre sidene forblir åpne.
VIDEO: Arbor-sommerkjøkken. DIY
Gjør-det-selv konstruksjon og arrangement av et sommerkjøkken på landet: prosjekter, design, enhet, med grill og grill (60+ bilder og videoer) + anmeldelser
