Potetgull er et veldig populært produkt. Den kan tilberedes hjemme på en rekke måter. De fleste av dem krever en ganske stor mengde vegetabilsk olje (for eksempel i tilfelle av frityrstekte chips).
Det finnes imidlertid også rimeligere måter å lage flis på, hvor oljeforbruket er betydelig lavere. I dette tilfellet kan en konvensjonell mikrobølgeovn brukes. Artikkelen vil vurdere rekkefølgen for å lage chips når du bruker dette husholdningsapparatet.
Innhold:
Les også: Lage enkle, deilige potetretter: 18 oppskrifter med bilder og beskrivelser
Verktøy og ingredienser
Potet - hovedkomponenten i retten
For å lage chips i mikrobølgeovnen på fem minutter trenger du følgende ingredienser:
Grønnsakskutter med skråfeste
Grønnsakskutter med skrå munnstykke for kutte poteter.
Salt
Tradisjonelt er potetgull salt, så du trenger salt.
Vegetabilsk olje
Poteter vil bli stekt i vegetabilsk olje.
grønnsaksskreller
Du trenger en grønnsaksskreller for å fjerne skallet fra poteter.
Hylse til baking
Du trenger også en bakehylse.
Saks
Saks er nødvendig for å kutte ermet.
to plater
Måltidet tilberedes på to tallerkener. I dette tilfellet bør platene ha forskjellige diametre.
Les også: Hagtorn: beskrivelse, dens nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, avkok og tinkturer (20 oppskrifter), forberedelser til vinteren Sekvens av matlaging
Chips i mikrobølgeovnen
Handling #1 Potetskreller
Skrell poteter gjøres med en spesiell kniv
Skallet må fjernes fra potetene.
Handling nummer 2 Skjær poteter i sirkler
Skjær poteter i sirkler
Skjæring av poteter gjøres ved hjelp av en grønnsakskutter.
Stable skiver på en større tallerken
Potetskiver legges på en større tallerken.
Handling #3 Fjerning av overflødig stivelse fra poteter
Vask poteter fra stivelse i vann
Stivelsen på overflaten av poteten vil forringe smaken av chipsene, så du må bli kvitt den. Dette kan du gjøre med vanlig vann.
Trinn #4 Tilsetting av chips
Salte chips
Chips skal forhåndssaltes, og tilsett eventuelt krydder.
Tilsett olje til chips
Etter det må du legge til litt olje til chipsene.
Du må blande potetene med smør og salt
Neste trinn er å blande potetene grundig med olje og salt.
Handling #5 Forberedelse for varmebehandling
Først kuttes hylsen til størrelsen på platen.
Deretter må du forberede overflaten som bakingen skal gjøres på. Som en slik overflate brukes en plate med mindre diameter, dekket med en hylse.
Ermet kuttet av
Alle overflødige deler av hylsen kuttes av.
Pass på å kutte av hjørnene slik at de ikke forstyrrer rotasjonen av platen i mikrobølgeovnen.
Etter at overflaten er klar, begynn å legge ut sjetongene på den.
Potetskiver stables på en tallerken i ett lag
Handling #6 Varmebehandling
Platen settes i mikrobølgeovnen
Platen settes i mikrobølgeovnen. Etter det startes ovnen i 5 minutter med maksimal effekt.
Starter ovnen
Etter 3-3,5 minutter tar du platen ut av mikrobølgeovnen og snur chipsene slik at de koker jevnt.
flippende sjetonger
Etter å ha snudd settes platen tilbake i mikrobølgeovnen og prosessen fortsetter. Generelt avhenger koketiden av antall poteter, deres tykkelse og ovnens maksimale effekt.
Utseende av ferdige sjetonger
VIDEO: Slik lager du chips i mikrobølgeovnen på 5 minutter. Enkel, billig oppskrift
Hvordan lage chips i mikrobølgeovnen på 5 minutter. Enkel, billig oppskrift
Slik koker du potetgull i mikrobølgeovnen på 5 minutter: en enkel trinn-for-trinn-instruksjon
