Cowberry hage: vokse fra frø og formere busker, planting og stell | (Foto og video) +anmeldelser

Lingon, beskrivelse av planten. Forhold som er nødvendige for å dyrke en avling. Funksjoner ved planting og stell av tyttebær. Innhøstingsfunksjoner. Hvordan organisere planting av tyttebær i industriell skala

Les også: Jordbær - beskrivelse av 33 beste varianter: tidlige, midtsesong, sene og remonterende varianter | (Foto og video) +anmeldelser

Introduksjon

Tygebærbær står i skarp kontrast til sin lyse farge mot bakgrunnen av grønt løvverk.

Lingonberry er en eviggrønn busk av Heather-familien. Det latinske navnet på tyttebær Vaccinium vitis-idaea er oversatt som "vintreet fra Mount Ida". Dette reiser noen spørsmål, for til tross for at det nevnte fjellet ligger på øya Kreta, nevner ingen av de gamle forskerne tyttebær.

Biologisk sett hører tyttebær til busker - de er underdimensjonerte (ikke mer enn 10-15 cm i høyden) planteformer som ikke har en hovedstamme med sterkt forgrenede sterke eller til og med lignifiserte skudd. Forskjellen mellom busker og fullverdige busker er at de har knopper og rotskudd (faktisk designet for å tåle ugunstige perioder, det vil si gi plantene flerårig liv) er på skudd som ligger på bakken, eller er plassert i nærheten av den.

I sin naturlige form vokser tyttebær nesten overalt i skog og tundra. Ofte finnes den i torvmyrer, fjellenger og også i fjelltundra. Frostmotstanden til planten er ganske høy (sone 4, busker om vinteren uten ly tåler temperaturer ned til -30 ° C).

Utseendet deres tiltrekker fugler og dyr, noe som letter overføringen av frø over lange avstander.

Tradisjonelt ble kulturen høstet fra naturen. De første forsøkene på å "tamme" tyttebær ble gjort fra det andre forsøket på 1700-tallet. Men et virkelig gjennombrudd ble oppnådd for rundt 60 år siden, da landbruksteknologi ble utviklet som gjorde det mulig ikke bare å dyrke tyttebær i hager, men også å øke avlingene 20-30 ganger sammenlignet med de naturlige indikatorene. For tiden, med riktig pleie, er det mulig å få mer enn 50 kg bær per sesong fra hundre kvadratmeter med dyrkede tyttebær.

Artikkelen tar for seg spørsmål om planting og stell av tyttebær hjemme, samt måter å øke avlingene på, slik at du kan komme nærmere industrielle indikatorer.

Les også: Bringebær: beskrivelse av de 22 beste variantene, egenskapene og anmeldelser av gartnere | (Foto og video)

plantebeskrivelse

På skuddene samles blomstene i racemose-blomsterstander fra 10 til 20 stykker i hver.

Cowberry har en krypende rhizom og stigende skudd 10-20 cm høye. Jordstengelen ligger horisontalt i sonen nær overflaten.

Røttene til tyttebær er tett flettet med mycelet til en sopp som lever i symbiose med planten. Uansett hvilke forhold tyttebær vokser, eksisterer de alltid sammen med soppen, hvis sporer finnes inne i frøene til planten.

Bladene til planten er ordnet vekselvis på skuddene. De har en læraktig tekstur og en litt langstrakt elliptisk form.

Lengden på arket er fra 5 mm til 3 cm, bredden er ikke mer enn 1,5 cm. Fargen på bladene er mørkegrønn over og lysere under. På undersiden av bladet er det små groper som kan samle seg vann.

Frukter, som er røde sfæriske bær, kan ha en diameter på opptil 18 mm

De er utstyrt med korte pedikler. Blomster biseksuelle, firbladet. Kronbladstørrelsen er 5-6 mm. Blomstringen begynner på slutten av våren og varer i 2 uker.

De inneholder flere frø og en relativt stor mengde fruktkjøtt. Smaken av ildsteder er søt og sur. Modning skjer i august-september.

Planten er en ekte langlever. Hver rhizom lever fra 15 til 25 år, og de døde delene erstattes regelmessig med nye. Det er registrert tilfeller av eksistensen av tyttebærplotter med et enkelt rotsystem som har eksistert i mer enn 100 år.

Les også: Matlaging av gelé hjemme: 20 deilige fruktoppskrifter og emner for vinteren

Bruken av tyttebær

Åpen tranebærpai med rømme

Blåbærbær er mye brukt i matlaging. De inneholder opptil 10% sukker, på grunn av hvilket tyttebær brukes til å lage syltetøy, syltetøy, kompotter, etc. Til tross for den relativt høye konsentrasjonen av sukker, er kaloriinnholdet i bær omtrent 43 kcal per 100 g, noe som er litt høyere enn for blåbær (35 kcal), men mindre enn for bringebær (53 kcal).

Cowberry paier, ulike søte og sure sauser og det legendariske tyttebærvannet er populært. (en kald drikke laget av tyttebær og honning, oppnådd ved infusjon i flere dager).

De helbredende egenskapene til tyttebær skyldes vitaminene og mineralene som er inkludert i det. Mest av alt inneholder bærene vitamin A og C. Av sporelementene er krom, kalium og magnesium tilstede.

Rikelig drikking av et avkok av tyttebærblader brukes som en adjuvant terapi i behandlingen av forkjølelse.

Stoffene i bærene og bladene (spesielt benzosyre) har en desinfiserende, antiseptisk og vanndrivende effekt. I tillegg anbefales det å bruke tyttebær for å øke surheten i magen og forstyrre det kardiovaskulære systemet.

I tillegg anbefales det å bruke tyttebær i ulike former som et forebyggende tiltak om vinteren, for å unngå konsekvensene forbundet med beriberi.

Les også: Prosjekter av landsteder for 6-10 dekar: 120 bilder, beskrivelse og krav | De mest interessante ideene

Cowberry varianter

Avlsarbeid med kultur begynte for rundt hundre år siden.

For tiden er det omtrent et dusin varianter av tyttebær anbefalt for dyrking i et landsted eller en personlig tomt. Takket være oppdretternes arbeid, i motsetning til deres ville stamfar, har tyttebær en større bærstørrelse og bedre smak.

Nedenfor er beskrivelser og fotografier av de mest populære variantene som anbefales for planting i hagen.

Korall

Korall

Mazovia

Mazovia

Kostroma rosa

Kostroma rosa

Rubin

Rubin

Rød perle

Rød perle

Les også: Hagtorn: beskrivelse, dens nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, avkok og tinkturer (20 oppskrifter), forberedelser til vinteren

Valg og klargjøring av et sted for planting av tyttebær

Forberedelsen av jordblandingen i dette tilfellet kan utføres direkte i den dannede depresjonen.

For å dyrke tyttebær i en hageplot, bør du kjenne til plantens fysiologi. Kultur foretrekker solrike og godt opplyste steder. Å plante en avling på et sted hvor det vil være mørkt gir ikke mening. Jorden på plantestedet skal være dårlig og tørr.

Et annet viktig krav til stedet er fraværet av bakker, lavland og groper. Enkelt sagt, området som det er planlagt å dyrke hagetyngebær på, skal være flatt. Alt dette er nødvendig for å unngå muligheten for å oversvømme individuelle senger, fordi, i motsetning til deres nærmeste slektninger - tyttebær og bjørnebær, krever tyttebær målt vanning med en moderat mengde vann. Vindbeskyttelse er ikke nødvendig.

For å sikre slike forhold i sommerhus, er det nødvendig ikke bare å jevne ut overflaten deres, men bruk også en spesiell jordblanding.

I noen tilfeller brukes fullstendig isolering av jordblandingen på stedet ved å lage en separat beholder eller danne en grøft der en plastfilm legges slik at tyttebærjorda ikke kommer i kontakt med jorda på stedet.

Hvis sammensetningen av jorda er annerledes, må du anstrenge deg for å gi planten de nødvendige forholdene for hageplanting.

For å gjøre dette bør følgende komponenter legges til den oppgravde jorden, tatt i like proporsjoner:

Mange komponenter vil være nødvendige, fordi massen til hver av dem må være lik mengden gravd opp jord. Introduksjonen deres vil føre til en økning i høyden på stedet med omtrent 20 cm. Du kan dyrke et bær på denne måten, men dette er noe upraktisk, spesielt vil det være vanskelig å surgjøre jorda i en slik design.

For at tomten for tyttebær skal være i flukt med resten av hagen, anbefales det å gjøre det i en fordypning, har tidligere fjernet det øverste laget av jord og overført til et eget sted. Det mer fruktbare topplaget kan være nyttig til andre formål.

Hagekolloidalt svovel selges i forskjellige emballasjer fra noen få gram til 5 liter

Ytterligere mineralgjødsel eller organisk gjødsel trenger ikke å påføres, siden torv inneholder en tilstrekkelig mengde næringsstoffer. Den eneste komponenten som kreves for dyrking av tyttebær er svovel. Påføringshastigheten er 50 g per 1 kvm. m.

Vanligvis er en tomt for dyrking av tyttebær plassert separat fra resten av hagen. Dessuten bør begrepet "separat" tas bokstavelig.

Slik isolasjon av tyttebær er nødvendig slik at jord med forskjellig sammensetning ikke påvirker hverandre. For andre avlinger vil underlaget være for aggressivt, samtidig, uten isolasjon, vil surheten til tyttebærjorda stadig avta på grunn av dens erosjon. Men selv slik isolasjon er ikke nok til å gi den nødvendige jordsurheten.

I tilfelle det tas en beslutning om ikke å isolere stedet, må det huskes at dette kun er tillatt på de stedene der grunnvannsnivået ikke er høyere enn 40 cm. Men selv med denne utformingen av sengene rundt områdets omkrets, anbefales det å installere skjold laget av plast, skifer eller enkle brett til en dybde på ca. 30 cm.

Etter at jorda er klargjort, begynne å plante.

Les også: Blackberry: beskrivelse av de 17 beste variantene, dyrkingsfunksjoner, reproduksjon og stell (30 bilder) + anmeldelser

Planting av tyttebær

Så snart fuktighet er absorbert i underlaget, bør overflaten mulches.

Riktig planting av tyttebær er best i lavsesongen - en måned før blomstring eller 1-2 uker etter høsting (henholdsvis i slutten av april eller midten av september). For planting brukes ett- eller to år gamle frøplanter, som plasseres i grunne (opptil 2 cm) hull. Det antas at vårplanting vil tillate frøplanter å tilpasse seg perfekt til et nytt sted, noe som vil påvirke helsen til unge planter positivt.

Avhengig av målene som gartneren forfølger (rent fruktbar kultur eller delvis fruktbar, delvis dekorativ) velg ulike avstander mellom hullene.

I det første tilfellet plantes planter i henhold til skjemaet 30x30 cm eller 30x40 cm. I det andre tilfellet 20x20 cm. Dekorativ planting gir ikke ønsket utbytte, men lar deg lage et solid teppe av tyttebær, som har et veldig spektakulært utseende. Allerede det første året begynner planten å vokse aktivt, og kronene på buskene vokser raskt sammen og danner et tett belegg.

Etter at planten er plantet, det er nødvendig å komprimere stedet og utføre vanningen.

Det beste alternativet for mulch vil være en smule av barken på bartrær (gran, furu). Du kan ganske enkelt fylle området med hakkede furunåler. Høyden på mulchinglaget er fra 2 til 5 cm, avhengig av veksten av frøplanter. Mulching vil ikke bare beskytte matjorda og gi beskyttelse mot ugress, men det vil også gi noe ekstra forsuring av stedet.

Les også: Gloxinia eller Sinningia? Beskrivelse, typer, dyrking fra frø eller knoll, stell, reproduksjon (50 bilder og videoer) + anmeldelser

Cowberry care

Tygebær er relativt lite krevende i stell

En plante som hovedsakelig vokser i naturen, allestedsnærværende og svært immun, teoretisk kan vokse uten noen ekstra prosedyrer. Men siden gartneren trenger et visst produktivitetsnivå, trenger tyttebær litt omsorg.

Vanning

Cowberry care - vanning

Cowberry vanning utføres moderat, fordi kulturen ikke liker vannlogging. Plantens røtter er plassert nært nok jorda, så det øverste laget bør være litt fuktig. Den omtrentlige vanningsfrekvensen er en gang i uken. Den beste tiden for denne prosedyren er om kvelden, like før solnedgang.

Siden vann fører til deoksidering av jorda, en gang hver 3-4 uke anbefales det å vanne tyttebær med en surgjort løsning (1 spiseskje sitronsyre per 5 liter vann).

toppdressing

Dobbelt superfosfat

Substratet som avlingen dyrkes i er ganske næringsrikt i seg selv og tilførselen av nyttige stoffer er nok i flere år. Derfor gir befruktning ikke mening. En gang i året, omtrent en måned før blomstring, anbefales det imidlertid å mate tyttebær med en gjødselblanding (superfosfat + kaliumsulfat) i mikrodoser (2-3 g per 1 kvm).

beskjæring

Beskjæring av tyttebær

Ved hagearbeid i åpen mark utvikler tyttebær seg ganske raskt og fyller i løpet av noen år nesten all ledig plass rundt dem. Hvis du ikke begrenser veksten, kan busken dø om 10-12 år.

Derfor, en gang hvert 7.-8. år, anbefales det å utføre antialdringsbeskjæring av tyttebær. For å gjøre dette, tidlig på våren, bør alle skudd på busken forkortes med en beskjærer. Det vil være mest riktig å beskjære på en slik måte at 4-6 blader blir igjen på skuddene. Ofte kombineres antialdringsbeskjæring med en medisinsk samling av tyttebærblader.

Le for vinteren

Le for vinterens tyttebær

Til tross for at tyttebær tåler den kalde årstiden relativt godt (de fleste plantesorter tåler frost ned til -30 ° C), i områder med lite snø anbefales det å dekke planten med minst et minimalt lag med varmeisolator.

Vanligvis er det nok å dekke sengene med ett lag agrofiber. Er det mye snø om vinteren, trenger ikke kulturen ly.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

bladrulle

Lingon i seg selv har en meget god beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. I kulturplantinger er sannsynligheten for sykdommer nesten null. For forebygging av sopp anbefales det imidlertid to ganger i sesongen (en måned før og en måned etter blomstring) å sprøyte kulturen med kobberholdige preparater (for eksempel Bordeaux-blanding) i lav konsentrasjon.

Noen ganger kan planten bli angrepet av insekter, spesielt en bladorm. Det anbefales å periodisk inspisere buskene for å identifisere skadedyr. Hvis de blir funnet, brukes bredspektrede insektmidler (for eksempel Karbofos).

Les også: Tusenfryd: beskrivelse, flerårige og toårige varianter, vokser fra frø, reproduksjon og stell (50 bilder og videoer) + anmeldelser

Høsting

Foto av en bøttehøster for å samle tyttebær

Bærplukking kan gjøres for hånd, men det blir for sakte og upraktisk. Derfor, for å samle tyttebær, brukes forskjellige enheter. En av dem er en bøttehøster, som også brukes til å plukke bær i naturen. Det er en øse med plast- eller stålpigger for å skille bærene fra stilkene.

Dette verktøyet er veldig enkelt å bruke - Holder den i håndtaket, utføres den 5-10 cm fra bakken, omtrent på nivå med halve høyden på buskene. Bærene skilles lett, mens bladene praktisk talt ikke faller ned i bøtta. Den tradisjonelle plukketiden er slutten av sommeren.

I tillegg, i tillegg til bær, høstes også tyttebærblader for bruk i medisinske formål. Denne prosedyren utføres selv før blomstringen begynner, siden på slutten av våren og sommeren forlater alle nyttige stoffer bladene for blomster og bær.

Høsting av blader utføres manuelt, og gir preferanse til unge plater som har dannet seg i år. I dette tilfellet bør du ikke kutte av mer enn 1/3 av alle bladene på busken.

Les også: Delphinium fantastisk! Beskrivelse, varianter, dyrking fra frø, reproduksjon, planting og stell (45 bilder og videoer) + anmeldelser

Reproduksjon av tyttebær

Cowberry frøplante oppnådd ved stiklinger og plantet om våren

Reproduksjon av tyttebær kan utføres uten problemer på egen hånd. Som de fleste bæravlinger, kan den implementeres på følgende måter:

Sistnevnte metode brukes sjelden, siden den er relativt lang og mest effektiv for ville varianter. Noen domestiserte varianter (som Coral) blir imidlertid også perfekt forplantet med denne metoden.

I alle fall vil frøformering kreve langsiktig (opptil 5 måneder) lagdeling av frø ved en temperatur på 4-5°C, etterfulgt av planting i et surt underlag. En frøplante klar for transplantasjon vil vokse først etter 2-3 år. Den eneste fordelen med denne metoden er å oppnå en praktisk talt ubegrenset mengde plantemateriale.

Formering av tyttebær med stiklinger vil være mer effektiv. Vanligvis er de dannet av minst 12 cm lange skudd med 2-6 blader. Rooting med en lignende metode for forplantning av tyttebær utføres i et torvsubstrat (3 deler torv og 1 del sand). I gjennomsnitt er overlevelsesraten for rotfestede stiklinger 60%. Planting av frøplanter i åpen mark utføres om 1,5-2 år.

Den raskeste måten å få unge planter på, når de umiddelbart kan plantes på et permanent sted og de vil gi en avling i neste sesong, er å dele busken. Vanligvis skilles fragmenter med en lengde på minst 6-8 cm fra rhizomet, hvor 5-8 skudd er plassert. De blir ganske enkelt transplantert til et nytt sted i henhold til landingsreglene gitt tidligere.

Les også: Saxifrage: beskrivelse, typer og varianter, reproduksjon, dyrking fra frø, planting i åpen mark, stell (110+ bilder og videoer) + anmeldelser

Industriell dyrking av tyttebær

Høsting av tyttebær med bærhøster

Når du dyrker planter i store volumer, brukes de mest optimale teknologiene for å maksimere avlingene. Selvfølgelig er det hjemme vanskelig å gjenskape hele vekstprosessen utført i spesialiserte gårder. Men ved å gjøre noen justeringer av de tidligere omtalte plante- og dyrkingsmetodene, kan du oppnå resultater som kan sammenlignes med profesjonell dyrking.

Det første du kan begynne med er forberedelse av nettstedet. I dette tilfellet brukes en litt annen jordoppskrift for dyrking av avlinger, mer beriket med torv. Denne sammensetningen ble opprinnelig brukt i klima med korte somre for å fremskynde prosessen med bærdannelse.

For tiden brukes den nesten overalt i industriell dyrking av tyttebær. Jordens sammensetning vil være som følger: for hver del av det utgravde landet tas 5 deler torv, 2 deler sand og 0,5 deler nåler og sagflis.

Sengene må dannes fullstendig isolert fra den ytre jorda. For dette formålet kan dyrking utføres i separate beholdere, eller du kan bruke den tidligere beskrevne metoden ved å bruke plastfolie. For å gjøre det lettere å vedlikeholde slike senger, anbefales det å grave en grøft 20-30 cm dyp og minst 60 cm bred for planting av tyttebær.Lengden vil avhenge av antall planter.

Med arealer større enn 10-15 dekar vil det være mer lønnsomt å vanne ved hjelp av mobile systemer.

I noen tilfeller kan størrelsen på tomtene være ganske store. Det er kommersielt berettiget å bruke arealer på minst 10 dekar ved leie av mekaniske midler for bearbeiding av stedet og høsting.

Med arealer på minst 30 dekar er det fornuftig å tenke på å kjøpe eget utstyr. Naturligvis gjør bruken av slike områder det meningsløst å isolere jorda - jordblandingen dannes direkte på tomtene.

Vanningsordningen vil også avvike fra det som er beskrevet tidligere. På relativt små arealer brukes dryppvanningsanlegg, da dette vil bidra til å redusere vannforbruket betydelig.

De kan ha det mest mangfoldige utseendet: fra hjemmelagde primitive vannere (i form av en plastbeholder med vann) på en minitraktor til seriøse sprinkleranlegg.

Innretning for å plukke tyttebær

Høsting utføres av de tidligere beskrevne bøtter-høstere, eller ved hjelp av spesialisert høsteutstyr designet for bearbeiding av bærfelt. Det antas at de samme rengjøringsmidlene kan brukes til å høste tyttebær som for tyttebær. I noen tilfeller er det nødvendig med modifikasjon av enheten for å fjerne bærene fra grenene, men dette kan enkelt gjøres uavhengig.

Tematisk video: Du skal dyrke tyttebær! Rikelig høst garantert

Du skal dyrke tyttebær! Rikelig høst garantert

Cowberry hage: vokse fra frø og formere busker, planting og stell | (Foto og video) +anmeldelser